Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanové kuře se žampióny a sušenými rajčaty

Hodnocení receptu je 5,0 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 909 kJ /
934 kcal
Bílkoviny45,40 g
Tuky75,40 g
Vláknina8,00 g
Cholesterol 275 mg
Sodík 2,08 g
Sůl3,95 g
Sacharidy14,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stehna rozdělíme v kloubu, osolíme, opepříme a zprudka opečeme ve směsi oleje a másla ze všech stran dozlatova. V závěru je posypeme sušeným česnekem. Krok 2: Žampióny obalíme tenkými plátky šunky (nebo slaniny) a sepneme párátkem. Do pekáče naskládáme opečená stehna, proložíme obalenými žampióny, zbytkem neobalených žampiónů, sušenými rajčaty, neoloupanými stroužky česneku, kapary a pokapeme výpekem z opékání. Krok 3: Pečeme při 250°C hodinu přikryté alobalem, poté zalijeme smetanou a dalších 30 minut dopečeme odkryté.

Zveřejněno 8. 5. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanové kuře se žampióny a sušenými rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P1Wn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanové kuře se žampióny a sušenými rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P1Wn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (6)

Uvařeno, skvělé jídlo, všem chutnalo, opravdu super kombinace chutí! :-K

Včera jsem uvařila a velký úspěch, držela jsem se receptu, jen jsem nedala kapary (neměla jsem), trochu jsem na začátku pečení podlila vývarem, ale nebylo potřeba, maso krásně pustilo šťávu a přidala jsem jen 2 stroužky česneku, které jsem nožem naplocho malinko rozmáčkla...Žampiony jsem použila klasické, obalila v šunce a napíchala na grilovací jehly. Udělala jsem s rýží (kvůli dětem) a dnes dojíme s bramborovou kaší.....Opravdu si celá rodinka moc pochutnala :-):yes::yes:

Děkuji vám všem, jste milí...:-) Pokud by se žampióny zdály tmavé, až spálené - tak nejsou, použila jsem hnědé, jsou o něco výraznější chuti... ;-) a i po té době zůstaly akorát tak tvrdé (na skus), žádná "rozblemclá" houba...

Eli, opět skvělý recept:-p, skvělý nápad s obalenými žampióny;-), skvělé fotky:yes:.
Dávám do oblíbených a posílám bodíka.:-!:-)):yes::yes::yes:

Jj, Eli nikdy nezklame :yes::-p:-))

Eli, jako vždy, nádhera a kuře já můžu na všechny způsoby, díky!! Ukládám:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
kure na zampionech a smetane, kuře na žampionech se smetanou, kuře se sušenými rajčaty, kuře se žampiony, kuře žampióny, kuře s rajčaty, recepty se sušenými rajčaty, smetanove kure, kuřecí na smetaně se žampiony, kuře a žampiony, kuřecí na smetaně s žampiony, žampiony a kuře, kuřecí maso se sušenými rajčaty, noky se sušenými rajčaty, kure zampiony recept, kuře na žampionech, kuře s žampiony, kuře sušená rajčata, kure se susenym rajcetem, kure na zampionech recept

Suroviny:
stehno kuřecí, žampióny, pancetta, rajče sušené, kapary, česnek, smetana ke šlehání, olej, máslo, česnek sušený, pepř, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu