Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hovězí na pivě

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hanulka21

Snadný

Hovězí na pivě
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 367 kJ /
805 kcal
Bílkoviny4,48 g
Tuky84,17 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 1,61 g
Sůl4,00 g
Sacharidy6,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí plátky naklepeme, posolíme, potřeme hořčicí a obalíme v mouce. Krok 2: Mezitím na pánvičce opečeme špek a cibuli nakrájenou na kolečka, přidáme všechno divoké koření. Na to vložíme plátky masa a zprudka opečeme. Pak podlijeme celým pivem a necháme dusit. Krok 3: Jakmile maso změkne, tak zahustíme jíškou. Podáváme s knedlíkem, popřípadě s těstovinou nebo rýží.

Zveřejněno 8. 5. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (113× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí na pivě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q1gY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí na pivě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q1gY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

scofiq 30. 10. 2015 14:37
...o víkendu se na "TO" vrhnu ;-)+ bod :yes:

Coolich 18. 9. 2011 16:43
Výtečné, dnes jsem vyrobil 8 porcí :-) takže na to praskly 2 láhve černého Kozlíka z Velkých Popovic :-) akorát část masa jsem nahradil kuřecíma stehenníma steakama a určitě to taky bude dobré, tož díky za skvělý receptík a přidávám 10. bod!

Eliza Eliza 11. 10. 2009 10:39
Tak my už jsme dnes po obědě; vybrala jsem tento recept a bylo to úplně skvělé...:-p Jen jsem k dusícímu se masu přidala celý oloupaný stroužek česneku (pro ovonění) a jednu sušenou feferonku. A trochu masoxu :-8.
Pivo jsem přilévala postupně, po malých částech a střídavě s vodou - musela jsem sice jídlo víc hlídat a častěji míchat, ale ve finále nebylo potřeba vůbec zahušťovat - a to mě vždycky potěší, když se maso obejde bez mouky...;-)
Měla bys, Hanulko, slyšet mého manžela při jídle... Padala slova jako "dokonalý", "neuvěřitelný" apod. :-D
Přidávám fotky...:-) a děkuji.

Marta Marta 13. 5. 2009 10:12
omajda vypadá velice dobře, ukládám si a někdy si u manžela "šplhnu" :-)

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 9. 5. 2009 05:54
Hanko.Pivo používáme do více jídel a jak píše Jenda, je to dobrá klasika. Já taky pivo nedávám do jídel s náznakem divočiny, ale je to moc dobrý nápad. Taky prubnu. ((poznámka - do takovýchto jídel je nejlépe používat pivo tmavé ale na síle moc nezáleží, myšleno více alkoholu. Je to spíše otázka jeho chuti a barvy a taky jeho sladkosti) +bodík

Eliza Eliza 8. 5. 2009 20:50
Děkuji za odpověď, recept mě láká, tak někdy vyzkouším. Pokud na značce piva nezáleží, bude to u nás Gambrinus - pivo kupuji jednou za "uherák", ale když, tak ze setrvačnosti tuto značku...

Hanulka21 8. 5. 2009 20:38
jaké najdu, manžel pije pivo málo a jen si koupí někdy nějakou obyčejnou 7-8, ale většinou tam šoupnu Pito, to bývá doma vždy a možná na obr. je trochu vidět že to bylo Pito Primátor

Eliza Eliza 8. 5. 2009 17:58
Hanulko, jaké pivo používáš? Slyšela jsem, že plzeňské se na vaření nehodí, je prý moc hořké. Já mám skvělý recept na krkovičku na černém pivu, to je hodně dobré, jak je karamelizované... Ale s tím světlým bych nerada experimentovala. Poraď... :-)

Jenda1 Jenda1 8. 5. 2009 13:11
Hani, je to klasika:-), recept dělávám, nepoužívám jalovec:-(, ale určitě vyzkouším, až budu dělat.;-) K takovým "šťávičkovým" masům mám rád rýži.:-p
Hezky nafocený postup.:yes:
Bodík letí do Orlických hor.:-!:-)):yes::yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí na pivě, hovězí na pivu, hovězí maso na pivě, hovězí ragů na pivě, hovězí na černém pivu, hovězí maso na pivu, hovězi napivě, hovezi nan pive, hovezi ragu na pivu, hovězí na černém pivě, hovězí plátky na pivě, hovězí ragu na černém pivu, hovězí ragů na černém pivě, hovezi zadni na pivu, hovězi na pivo, hovězí v pivu, receprty, hovězí na piv, maso na pivě, hovězí guláš na pivě

Suroviny:
hovězí zadní, špek, cibule, pivo světlé, mouka, hořčice, pepř celý, koření nové koření, bobkový list, jalovec, sůl, jíška

Přidat fotografie receptu