Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbové pápeří

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 039 kJ /
487 kcal
Bílkoviny23,52 g
Tuky32,39 g
Vláknina6,66 g
Cholesterol 571 mg
Sodík 220 mg
Sůl0,45 g
Sacharidy22,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze žloutků, mléka a mouky umícháme těstíčko a necháme ho chvilku odležet. Krok 2: Houby nakrájíme na malé kousky a na rozehřátém másle je opékáme tak dlouho, až se z nich vydusí veškerá tekutina. Pak je odstavíme, osolíme a opepříme. Krok 3: Trochu zchladlé houby vmícháme do těsta spolu s nasekanou petrželkou.
Z bílků ušleháme tuhý sníh a také ho lehce vmícháme do těsta. Lžící odebíráme kousky těsta a vkládáme je do rozehřátého oleje. Nadýchané kousky smažíme dozlatova.
Výborná večeře se zeleninovým salátem.

Zveřejněno 1. 6. 2016

Poznámka autorky Angel 666

Podle staršího čísla magazínu Albert, upraveno.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbové pápeří

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9N4B

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbové pápeří

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9N4B

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Tak až někdy najdu houby tak si to určitě uděláme. Ale na houby budu muset někam jet, tady žádné nemáme ale je to pěkný recept.:yes:

Jitka, tvoje recepty milujem!!!

magdalenka: moc děkuju, já mám zase ráda tvoje recepty ;-), máš taky výborné nápady :-)

Děkuji všem :-K:-K:-K

Nedělám sníh z bílků, ale příště si dám tu práci. Budou nadýchanější :yes:

To je krása <3:yes:

<3 vypadá to opravdu lákavě :yes::yes:

jarekrum 7. 6. 2016 19:32
zizalka:
...spíš přímo řramózne !<3

Hmm, to vypadá úžasně!! Budu to muset vyzkoušet, nějaké hoby bych ještě měla :-)

Jana Remkova: Jano, vyzkoušej, jsou moc dobré ;-)

Tématické fráze:
houbové kolácky s jarní cibulkou

Suroviny:
vejce, mléko, mouka polohrubá, máslo, houby lesní, sůl, pepř, petrželka, olej

Přidat fotografie receptu