Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vejce v masovém hnízdě

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 549 kJ /
370 kcal
Bílkoviny52,23 g
Tuky10,80 g
Vláknina7,25 g
Cholesterol 163 mg
Sodík 143 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy14,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek nakrájíme na drobno. Na oleji orestujeme cibuli, po chvíli přidáme česnek a maso. Společně restujeme a ochutíme. Nepodléváme, maso pustí svoji šťávu. Krok 2: Po opečení masa cca 10 minutách přidáme protlak a chvíli podusíme. Necháme trochu vychladit. Krok 3: Mezitím připravíme formu na muffiny. Každý důlek vyplníme kolečkem pečeně, na to dáme lžičkou maso a uděláme důlek. Do toho klepneme vejce. Krok 4: Vložíme do vyhřáté trouby a zapečeme. Může se plech ze začátku zakrýt alobalem. Zapékáme tak, jak chceme mít udělaná vajíčka. Maso je tepelně upravené, tak se nemusí zapékat dlouho.

TIP: Sázená vejce připravíte i s toustovačem

Zveřejněno 10. 6. 2016

Poznámka autorky mika59

Kdybyste měli větší vajíčka, tak oddělte žloutek od bílků. Do důlku dejte žloutek a bílek přidávejte po lžičkách, kolik ho tam vleze tak, aby nevytekl.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vejce v masovém hnízdě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kLpE

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vejce v masovém hnízdě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kLpE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Dobrý den, jak dlouho bych měla maso s vajíčky "péct", když chci, aby žloutek byl polotekutý, tzv. nahniličko? :)

K. K.: Já píšu v postupu, že maso je tepelně upravené, tak to vajíčko si musíte hlídat jak ho chcete. Neumím Vám říct jak dlouho, v některé troubě je to za 10 minut, v jiné zase jinak. Pohlídejte si to.;-):-K

Krása:yes:

Senzační recept,hned ho vyzkouším.<3:-K

si neskutočná kuchárka...

magdalenka: Magdalenko ani netušíš jak to potěší.;-)..děkuji... moc:-K..:a to je pro mě motivace:-K

Úžasné, co jiného na to říct :-8

Tématické fráze:
masové muffiny s vejcem, hnízda z mletého masa, masová hnízda, hnízdo z mletého masa, masove vejcem, hnizdo s vajíčkem z mleteho masa, mleté maso s vajickem, hnízda z mletého masa s vajíčkem, vejce ve hnízdech-recept, jak dlouho zapekat vajíčko, pečená hnízda z mletého masa s vajickem, masove hnízda, do dulku v mletém mase klepneme vejce, hnizdo masove, masové hnízdo, karbanátky se zapečeným vejcem v důlku

Suroviny:
maso vepřové mleté, cibule, česnek, protlak rajčatový, koření do mletého masa, olej, sůl, pepř, debrecínská pečeně, vejce

Přidat fotografie receptu