Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pstruží závitky na rozmarýnové větvičce

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Pstruží závitky na rozmarýnové větvičce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 456 kJ /
1 065 kcal
Bílkoviny108,48 g
Tuky68,78 g
Vláknina0,12 g
Cholesterol 459 mg
Sodík 312 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy2,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety ze pstruha s kůží omyjeme, osušíme a za pomoci pinzety zbavíme zbytku kostí. Filety podélně rozřízneme a získáme šest proužků na závitky. Všechny zlehka osolíme, okořeníme citronovým pepřem a necháme malou chvilku odležet. Krok 2: Připravíme si mezitím dvě větvičky rozmarýnu (zbavené lístků), na které budeme závitky napichovat. Smícháme lžičku hladké mouky se lžičkou sušené hořčice a promícháme. Okořeněné proužky z filetů, pevně smotáme kůží ven, ale část ji bude i uvnitř a napíchneme na větvičku rozmarýnu. Lehce obalíme v moučné směsi a vložíme na pánev, ve které jsme si rozehřáli lžíci přepuštěného másla. Opékáme do zlatavé barvy. Krok 3: Servírujeme na rozmarýnové větvičce s bramboro-karotkovým pyré s česnekem, sypané petrželovou natí.

Zveřejněno 7. 8. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pstruží závitky na rozmarýnové větvičce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m9Yn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pstruží závitky na rozmarýnové větvičce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m9Yn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Ivace64 Ivace64 18. 10. 2016 19:21
:-K:-K:yes::yes:

maris maris 8. 8. 2016 07:32
Moc se mi závitky líbí, ale chci se zeptat - píšeš, že smotáme kůží dovnitř, to mi připadá divné a na fotce je kůže venku. To se asi chybička vloudila, ne ? ;-)

Colombo65 Colombo65 8. 8. 2016 09:24
maris: Tak nějak opraveno ;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
závitky ze pstruha na jehle, pstruh recept, pstruzifylety se šunkou, grilovaný pstruží filet

Suroviny:
pstruh, ghee, mouka hladká, hořčice sušená, rozmarýn, pepř citronový, sůl

Přidat fotografie receptu