Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Oříškový bílkový chlebíček

Bílkový chlebíček je vděčným moučníkem. Upotřebíte do něj bílky, které zbývají po pečení se žloutky a zároveň do chlebíčku můžete dát, co máte rádi, ať už kandované ovoce, oříšky nebo i čokoládu. Po upečení jej můžete pomazat marmeládou a polít čokoládou.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mirca75 mirca75

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 434 kJ /
2 255 kcal
Bílkoviny41,34 g
Tuky128,78 g
Vláknina8,65 g
Cholesterol 179 mg
Sodík 525 mg
Sůl1,07 g
Sacharidy228,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu pečlivě vymažeme a vysypeme moukou. Krok 2: Bílky vyšleháme do tuhého sněhu a po částech zašleháme oba druhy cukru. Mouku promícháme s ořechy a pomalu s rozpuštěným (vychladlým) máslem. Vmícháme do sněhu. Krok 3: Nakonec přidáme dle chuti plátkové mandle a na kousky nalámanou čokoládu. Krok 4: Těsto vlijeme do připravené formy a dáme péct do vyhřáté trouby na 175 °C na zhruba 30 minut (vyzkoušíme špejlí). Krok 5: Na čokoládovou polevu v kastrůlku ve vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu, tuk, trošku mléka a dobře promícháme. Krok 6: Po vyklopení, ještě horké, potřeme po celém obvodu marmeládou, necháme vychladnout a pak potřeme celý chlebíček čokoládovou polevou. Krok 7: Ozdobíme mletými oříšky a dáme do chladna, aby poleva hezky ztuhla.

TIP: Poradíme, co dalšího ještě můžete vykouzlit s nahromaděnými čokoládovými figurkami

Zveřejněno 16. 5. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Oříškový bílkový chlebíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g5D9

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Oříškový bílkový chlebíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g5D9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Jelikož Mirušky recepty nikdy nezklamou upeču dnes podle tohoto receptu;-) Musím zlikvidovat bílky;-)
Už jsme i ochutnali a je výborný:-p:-p:-p:-p:yes::yes::yes::yes:

Dnes jsem také vyzkoušela a měl úspěch, díky za jednoduchý a raz dva recept:-))

Supr recept,včera ráno upečen, dnes ráno snězen :):-K

Díky,byl bezvdný,co s bílkama když uděláte vaječný koňak...super:-)) díky za skvělé recepty!!!:-K

Teď jsem dopekl a ještě vlažnou ochutnal - je VÝBORNÁ !!! :yes:
+7

Market, ta fotka je nádherná:yes:

Po těch minulých koláčích a trdlech jsem měla v lednici spoustu bílků, tak jsem hledala něco, kam to zužitkuji. Brnkl mi do oka tenhle chlebíček - měl v ingrediencích nejvíc bílků ze všech:-D:-D a to jsem ani nevěděla, že je od Mirči75:-K
Upekla jsem ho v koláčové formě - mám ji v poslední době nějak v oblibě nebo jsem líná tahat jinou formu, když jsem tuhle ještě neuklidila od minule :-//:-S:-8:-D:-D
Upekla jsem to v kokosové variantě, mazala jsem třešnovou marmeládou a manžel říkal, že jsem měla dát rybízovku, protože ta je víc pikantní. Nicméně si dal po vydatné večeři ještě 2 kousky a pak ještě oblízal talíř, takže asi chutnalo.:-p:-))
Ode mně máš jasný + ;-), i když to ode mně vypadá úplně jinak, nežli tvůj originál.

Děvčata:-)tak sem už dnes píšu komentář potřetí:-(a vždy mi do toho něco vleze:-S a já ne a ne to dopsat:-D.Tak to zkusím teď a snad se povede;-).
Pipre:-)já taky strach měla co ten poměr surovin provede:-O,ale ono vyhodit se to může vždycky,né?:-D
HankoPu:-)děkuji za pochvalu a nevadí že ten bodík byl druhý,i tak mi udělal velkou radost:-8
JanoR.:-)Já taky doteď nevím co s těma žloutkama,ale žloutkové řezy by mohli pomoct;-)

Škoda, že mám jen 4 bílky, hned bych šla do toho, ale co s těmi třemi žloutky pak, když je hned nepotřebuji:-/

No, pozdě:-(( už není první:-8

Mirčo, nic nemaž:-!:-!:-! co na tom ,že tu už podobné recepty jsou, každý má možnost si vybrat podle ssvého:-Da už kvůli těm krásným fotkám, to by byla moc velká škoda:-D dávám ti prvního bodíka a určitě tu nebude sám:yes::yes::yes:

Mirčo, jsi skutečně šikulka! :yes: Já bych měla strach improvizovat právě kvůli těm ořechům :-) Ale podle fotky a jistě i chuti se ti to moc povedlo. Dávám bodík :yes::yes:

Tématické fráze:
co upéct z bílků, bílkový chlebíček, oříškový chlebíček, bílkový chlebíček recept, bílkový koláč, něco z bílku, bílkový chlebíček s ořechy, recepty z bílků, bílkový chlebíček bez tuku, nejlepší bílkový chlebíček, ořechový chlebíček z bílků, bílkový ořechový chlebíček, bilkovy dort, vánoční oříškový chlebíček, recept bílkový chlebíček, ořechový bílkový chlebíček, bílkoví chlebíček, ořechový chlebíček, recept na bílkový koláč, oriskovy moucnik

Suroviny:
bílek, cukr moučkový, cukr vanilkový, máslo, mouka hrubá, ořechy lískové, tuk, mouka hrubá, mandle plátkové, čokoláda, rozinky, zdobení figurky čokoládové, tuk, mléko, ořechy mleté, marmeláda

Přidat fotografie receptu