Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Domácí křupavé houstičky dokáží během chvilky provonět celý byt a přilákat nejeden mlsný jazýček. Podle babiččina receptu se vám zaručeně povedou a uslyšíte chválu ze všech stran. Příště budete zaručeně péct z dvojité dávky.

Hodnocení receptu je 4,9 (77×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby kynutí

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Křupavé a chutné houstičky podle babičky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 31

Suroviny pro 9 kusů

9kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 371 kJ /
2 957 kcal
Bílkoviny93,66 g
Tuky110,49 g
Vláknina18,36 g
Cholesterol 566 mg
Sodík 6,75 g
Sůl16,77 g
Sacharidy387,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve v odvážené mouce uděláme dolík na rozdrobené droždí, přidáme špetku cukru a zalejeme vlažným mlékem. Necháme vykynout kvásek. Krok 2: Potom přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto, které posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout. Krok 3: Po vykynutí těsta už jen vykrajujeme bochánky, které vyválíme a vážeme z nich houstičky. Houstičky klademe na plech vyložený pečicím papírem. Krok 4: Pomažeme vejcem a posypeme hrubozrnnou solí, kmínem nebo mákem. Krok 5: Plech vložíme do trouby a pečeme do zrůžovění na 200 °C.

TIP: Jak uchovat chléb a pečivo

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 8. 2016

Poznámka autorky Ivace64

Z této várky jsem udělala těchto 9 houstiček a jednu jen ze dvou pramenů.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (77 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (505× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (31 komentářů)

Ohodnotit recept (77 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KV5G

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KV5G

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (31)

Beruska1305 Beruska1305 11. 2. 2024 14:00
Skvělý recept, moc dobre housticky :-*

cathleen cathleen moderátorka 2. 2. 2024 11:26
Recept vypadá dobře :yes: Některé lidi z čerstvého pečiva občas pálí žáha, stačí snížit množství droždí. Tohle těsto velmi dobře vykyne i s 15 g čerstvého droždí, není nutné dát celou kostku. Mám vyzkoušeno, nebojte se ;-)

ALA6162 ALA6162 2. 2. 2024 10:07
Výborný recept , včera jsme je vyzkoušela , bylo to 9 ks krásných pletýnek a povedly se na 1s *, dnes jsou stále měkké , takže doporučuji .:-)

Petra111 8. 11. 2020 15:54
Těsto výborné sice nedělám housky ale přidám skvařky nahoru kmín a vyjdou parádní placky :yes:<3

Jana.H Jana.H 15. 7. 2020 18:48
Skvělý recept! Housky jsou vynikající i dva dny po upečení. Měly veliký úspěch! <3

volantka volantka 23. 4. 2020 17:15
Jsou výborné, nadýchané,ale zároveň syté.Jen s tim mlékem opatrně,dala bych 300ml a pak po troškách.Kynuly přes hodinku v troubě na 50'C,a pak chvíli na plechu.Pekla jsem na 180'C cca20minut.Jako jedny z mála po vychladnutí neztvrdli.Posilam fotku a děkuji za skvělý recept:-K<3;-)

kustka kustka 8. 2. 2020 07:55
Vypadají krásně :-* Chci se zeptat, jak dlouho necháváte kynout a pak jestli necháváte kynout i na plechu, než pečete?

Vanca 10. 8. 2019 08:51
Dík za recept, myslím že super, povedlo se

Hildina 28. 1. 2019 22:36
Dnes jsem udělala housky podle vašeho receptu a jsou no řekla bych famozní:-K:-K dík za skvělý recept

Patrik86 31. 3. 2018 08:34
Toho tuku mi připadá že je možná moc. Zkoušel dát někdo méně?

Chantal 30. 1. 2017 12:43
Nádherné,dnes budeme zkouset:-)

moncicak756 23. 1. 2017 15:03
Vyzkoušeno,ochutnáno a jsou vynikající :yes:

Tom 25. 8. 2016 15:03
fakt bomba - mnaaamm :yes:

Ivace64 Ivace64 25. 8. 2016 17:19
Tom: díky moc:-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 8. 2016 13:22
No ty brďo!! :yes:

ufo65 ufo65 25. 8. 2016 07:35
Jo člověk si pamatuje ty starý komunistický housky bohatě sypaný mákem,kmínem nebo solí a tyhle vypadají stejně.

Ivace64 Ivace64 25. 8. 2016 17:20
ufo65: abo, ty bývaly dobré, ty housky, ne,to, co je dnes,

ufo65 ufo65 25. 8. 2016 07:34
Ty vypadají úplně ale úplně nádherně.Hned si to dávám do oblíbených.:yes:

Ivace64 Ivace64 25. 8. 2016 17:20
ufo65: díky moc:-K

ufo65 25. 8. 2016 07:33
Ty vypadají úplně ale úplně nádherně.:yes:

mika59 mika59 24. 8. 2016 16:15
:yes::yes:

Milada V. 24. 8. 2016 12:04
Krásné houstičky! Doufám, že se mi také povedou. :-) :yes::yes::yes:

Ivace64 Ivace64 26. 8. 2016 20:30
milada V.: tak to jsi mne jednak potěšila a pak také uklidnila, ani nevíš, jak, neboť recepty na housky, na kaiserky a na žemličky mám od jedné excelentní paní pekařky, dělala jsem je vždypodle ní, proto jsem ráda, že jsi podle receptu spokojená a díky moc moc:-K :-K:-K

Zobrazit 3 starší odpovědi

cathleen cathleen moderátorka 24. 8. 2016 11:33
Dopsáno -sůl- bez udání množství? Ivano, sůl je v pečivu převelice důležitá - nedosolené není chutné a přesolené se nedá jíst.
Dopiš si tam 2 lžičky (aspoň já bych dala) a přeřaď si své nové recepty do správných kategorií - tohle ani jiné Celozrnné kaiserky moučníky nejsou;-) A i ty poslední se sezamem - z Ostatních do Slaného pečiva.

cathleen cathleen moderátorka 24. 8. 2016 11:20
Do těsta nepatří ani sůl ani cukr? Recept máš v Moučnících, tak nevím....čím je ochucené?

Ivace64 Ivace64 24. 8. 2016 14:10
cathleen: nedávno jsem pekla moučník podle sešitů receptů v Pošli rcp, dopadlo to strašně:-((... manžel se rozčilil a řekl, "dělej to, co děláš vždycky a nekoukej se na recepty v sešitech v tisku - tam se toho nakecá " a opravdu jsem už x krát vyhodila plech s něčím, jen proto, že jsem chtěla něco jinak... jojo, je to tak:-K

Zobrazit 3 starší odpovědi

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
výborné křupavé kynuté houstičky, křupavé domácí housticky, křupavé housky, křupavé domácí housky, domácí křupavé housky recept, domácí křupavé housky, domácí kynuté houstičky, škvarkové houstičky, domácí křupavé houstičky, výborné kynuté houstičky, křupavé housky recept, domácí houstičky top recepty, krupave kaiserky, recept na křupavé housky, houstičky od babičky, housky krupave, recept na housky od babičky, recepty od babičky, top recepty křupavé housky, recept na křupavé domácí housky

Suroviny:
mouka hladká, mléko, droždí, sádlo, olej, vejce, sůl, cukr, vejce, sůl hrubozrnná, mák, kmín celý

Přidat fotografie receptu