Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koláčky "Piňa Colada"

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 098 kJ /
4 326 kcal
Bílkoviny121,76 g
Tuky92,48 g
Vláknina21,36 g
Cholesterol 945 mg
Sodík 633 mg
Sůl1,45 g
Sacharidy740,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených ingrediencí vypracujeme vláčné těsto a necháme ho dobře vykynout (já zadělávám v DP). Krok 2: Zatímco těsto kyne, uvaříme hustý pudink z mléka, žloutku, cukru a pudinkových prášků hustý pudink, do kterého vmícháme plátek másla a necháme vychladnout (horký povrch lehce přetřeme kostkou másla, až se vytvoří tenká vrstvička, která zabrání vzniku škraloupu).
Ananas necháme na sítu dobře okapat a nakrájíme ho na malé kostičky. Krok 3: Vykynuté těsto na pracovní desce rozdělíme asi na 8 dílků (řídíme se požadovanou velikostí koláčků), z každého utvoříme bochánek a ty naskládáme na papírem vyložený plech.
Do každého koláčku uděláme dnem skleničky důlek, vyplníme ho pudinkem a okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem. Krok 4: Přidáme kousky ananasu, lehce je do pudinku lehce vmáčkneme a každý koláč posypeme strouhaným kokosem.
Pečeme v troubě vyhřáté na 175°C dozlatova (horkovzduch cca 25-27 minut). Krok 5: Upečené, ještě teplé koláčky posypeme moučkovým cukrem.

Zveřejněno 26. 8. 2016

Poznámka autorky Danca

Inspirace v Knihovničce, upraveno podle vlastní chuti

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláčky "Piňa Colada"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qkDp

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláčky "Piňa Colada"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qkDp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
recept na piňa coladu, koláčky pina kolada, top recepty koláč pina kolada, jak připravit piňa coladu

Suroviny:
mléko, máslo, sůl, vejce, cukr, mouka polohrubá, droždí, mléko, pudinkový prášek, cukr, žloutek, máslo, kompot ananasový, kokos, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu