Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dolmades, jak je dělám já

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie410 kJ /
98 kcal
Bílkoviny2,24 g
Tuky0,89 g
Vláknina8,34 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 13 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy17,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listy révy spaříme vroucí vodou (ztmavnou) a necháme okapat.
Rýži osolíme, zalijeme vodou a předvaříme asi 10 minut.
Scedíme přebytečnou vodu, rýži ochutíme nakrájenou cibulkou a cibulí, pepřem a nasekanými bylinkami. Krok 2: Na dlaň položíme list révy žilnatinou nahoru a stopkou od sebe, odstraníme stopku, na kraj dáme trochu rýže.
Překlopíme kraje přes náplň a směrem od sebe vytvoříme závitek. Já jsem se zavinováním zpočátku trošku zápasila, na Youtube určitě najdete nějaké hezké video, jak se listy zamotávají, já jsem neměla přístup k netu. Krok 3: Do hrnce nalijeme trochu oleje, závitky klademe těsně k sobě. Po naplnění na závitky vymačkáme šťávu z 1 citronu, dolijeme vodou, aby byly závitky téměř zakryté, zatížíme talířem a dusíme na mírném plameni 20-30 minut.

Podáváme v pokojové teplotě s jogurtovým dresinkem a případně pečivem.

Zveřejněno 6. 9. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dolmades, jak je dělám já

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EVQY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dolmades, jak je dělám já

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EVQY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (3)

Varím len s mäsovo ryžovou náplňou, ale určite vyskúšam tvoju variantu, páči sa mi!

Moc pekne, toto jidlo zboznuji :yes:

Pěkné vinné listy, pamatuji z mládí:-D:yes:

Tématické fráze:
dolmates recept, bezmasé recepty, řecký dolmades fotografie, dolmados, dolmados recepty, domades, domades recept, recept dolmades závitky vinné listy, recept na recke dolmades

Suroviny:
cibule, cibulka, koření oregáno, pepř, olej olivový, citron, jogurt řecký

Přidat fotografie receptu