Filé na smetaně

Name: Filé na smetaně
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 velká cibule; sladká paprika; podravka; 4 porce rybího filé; 250 ml smetany na vaření; špetka hladké mouky; olej

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

TheDzanicka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4

1 1 velká cibule

sladká paprika

podravka

4 porce 4 porce rybího filé

250 ml 250 ml smetany na vaření

špetka špetka hladké mouky

olej

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 455 kJ / 348 kcal
Bílkoviny	7,98 g
Tuky	27,67 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	106 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	15,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi zahřejeme olej a přidáme na drobno nakrájenou cibuli. Necháme ji jen zesklovatět, aby zůstala světlá a položíme na ni všechny porce rybího filé. Krok 2: Lehce posypeme paprikou a podravkou, stáhneme plotýnku, aby se cibule nepřipalovala a zvolna smažíme asi 2 minuty. Poté filé opatrně otočíme a zase lehce posypeme paprikou a podravkou.. Necháme opět asi 2 minuty zvolna smažit. Krok 3: Potom píchneme vidličkou do masa a když zjistíme že už není zmrzlé, tak zalijeme smetanou a zvolna pod pokličkou dusíme 15 minut. Krok 4: Smetana celé jídlo lehce zahustí, ale pokud se zdá, že je šťáva příliš řídká, tak opatrně vyndáme filé na talíř a omáčku v pánvi špetkou hladké mouky zaprášíme a důkladně rozmícháme, aby se neudělaly hrudky. Necháme 1 minutu povařit a podáváme s pečenými bramborami nebo hranolky.

Na pánvi zahřejeme olej a přidáme na drobno nakrájenou cibuli. Necháme ji jen zesklovatět, aby zůstala světlá a položíme na ni všechny porce rybího filé.
Lehce posypeme paprikou a podravkou, stáhneme plotýnku, aby se cibule nepřipalovala a zvolna smažíme asi 2 minuty. Poté filé opatrně otočíme a zase lehce posypeme paprikou a podravkou.. Necháme opět asi 2 minuty zvolna smažit.
Potom píchneme vidličkou do masa a když zjistíme že už není zmrzlé, tak zalijeme smetanou a zvolna pod pokličkou dusíme 15 minut.
Smetana celé jídlo lehce zahustí, ale pokud se zdá, že je šťáva příliš řídká, tak opatrně vyndáme filé na talíř a omáčku v pánvi špetkou hladké mouky zaprášíme a důkladně rozmícháme, aby se neudělaly hrudky. Necháme 1 minutu povařit a podáváme s pečenými bramborami nebo hranolky.

Zveřejněno 18. 9. 2016

Poznámka autorky TheDzanicka

Můj TIP: Filé a šťávičku z něj můžeme dát do pekáčku, posypat strouhaným sýrem a dát zapéci.. :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Filé na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/og0j

Rybí filé na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 30 min

Filé pečené se smetanou a hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

aja.g

Pstruží filé v koprové smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 15 min

Filé z tresky s lesními houbami se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Zapečené rybí filé se smetanou a bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ewelinka84 70 min

Pýchavka na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 25 min

Zobrazit více

Tortilla plněná kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

TheDzanicka 30 min

Rýžové rizoto s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

TheDzanicka 60 min

Červená čočka jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

TheDzanicka 60 min

Rychlá mrkvová polévka s játrovým drobením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

TheDzanicka 30 min

Vepřová roláda co dům dal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

TheDzanicka 30 min

Zobrazit více

Ryby
Treska

Dušení
Smažení
Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Filé na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/og0j

Náhodný recept

Kokosové hvězdičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Betina

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Burger bulky

Přidáno před 20 minutami

Kuřecí plněná roláda pečená ve vepřové tukové bláně

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí maso z polévky na čerstvé zelenině ve woku

Přidáno před 3 hodinami

Tvarohové noky do polévky

Přidáno před 6 hodinami

Bagety k snídani se semínky

Přidáno před 6 hodinami

Vepřové maso s kapiovou omáčkou a paloučkový knedlík (pro diabetiky)

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Bojíte se flambovat? Čím a jak flambovat, aby to bylo bezpečné a vše se podařilo a chutnalo Hodnocení 42×

Bojíte se flambovat? Čím a jak flambovat, aby to bylo bezpečné a vše se podařilo a chutnalo

Jednoduchý kynutý švestkový koláč má tenké těsto a na něm položené šťavnaté ovoce posypané voňavou drobenkou

Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

Flameri je francouzský dezert, podobný naší krupicové kaši: Jinou shodu ale nehledejte Hodnocení 3×

Flameri je francouzský dezert, podobný naší krupicové kaši: Jinou shodu ale nehledejte

Cukrář Josef Maršálek bude zase péct s Terezou Bebarovou. Do Prahy už tento víkend přivezou Vánoce jako z pohádky

Jak vyfiletovat rybu jednoduchým způsobem? Stačí se podívat na náš videonávod Hodnocení 57×

Jak vyfiletovat rybu jednoduchým způsobem? Stačí se podívat na náš videonávod

15 receptů na bublaniny: Ochutnejte báječné letní moučníky s čerstvým ovocem

Nejnovější články

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rybízové řezy s mascarpone krémem

Jan Nemec před 1 hodinou

Americké extra čokoládové cookies

Vanika před 1 hodinou

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

stepna před 2 hodinami

Plněné sladké rohlíky

veronika_straka před 3 hodinami

Květákový mozeček Videorecept

Květákový mozeček

HanaVl před 4 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Kakoska před 4 hodinami

Dršťková polévka z předvařených drštěk

Prim007 před 4 hodinami

Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů Videorecept

Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů

Matea před 4 hodinami

Květák se slaninou a uzeným tofu

mafinka888 před 4 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Aknytsirk před 6 hodinami

Tématické fráze:
file na smetane, rybí filé na smetaně, filé na na smetaně, filé na smetaně recept, filé ve na smetaně, filé ve smetaně, recept na file se smetanou, rybí filé s cibulovo smetanovou omáčkou, filé a smetana, file na zampionech a smetane, rybi filé ve smetaně, filé se smetanovou omáčkou, rybí filé s paprikou, sýrem a smetanou, file recept, file na smeteně, filé na smetaně s paprikou, file s rajcaty, recepty na file, filé na minutku, file na slehacce

Suroviny:
cibule, paprika sušená sladká, podravka, filet rybí, smetana na vaření, mouka hladká, olej

Filé na smetaně

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky TheDzanicka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

40 foto Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč