Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečená uzená krkovička s vídeňskou cibulí a petrželkovým salátem

Hodnocení receptu je 4,7 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 718 kJ /
411 kcal
Bílkoviny7,91 g
Tuky17,68 g
Vláknina26,76 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 45 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy48,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Česnek prolisujeme a maso z obou stran potřeme. Cibuli nakrájíme na klínky a zbylým česnekem dáme do pekáčku. Maso položíme na cibuli, podlijeme a na každý kousek dáme plátek másla. Pečeme při 200 st. 30 minut přikryté a 10 minut odkryté na barvu. Krok 2: Cibuli nakrájíme na kolečka cca 3-4 mm široké a rozebereme je. Mouku osolíme a cibuli v ní obalíme. Oklepeme přebytečnou mouku a vkládáme většího množství rozehřátého oleje. Mícháme a opečeme do křupava. Hotové položíme na papírový ubrousek. Krok 3: Na salát rajčata nakrájíme na malé kousky, cibuli na tenké klínky. Přidáme kapary, olej, ocet, sůl a cukr. Všechno promícháme a nakonec vsypeme hodně petrželky. Podáváme s masem a opečenou křupavou cibulí.

Zveřejněno 22. 9. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená uzená krkovička s vídeňskou cibulí a petrželkovým salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wqlw

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená uzená krkovička s vídeňskou cibulí a petrželkovým salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wqlw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Pavle Janáku děkuji za pěknou fotku..:yes::-K

<3:yes:

No opět luxusní mňamka:yes::yes:

savlinka: Jani děkuji moc..;-)

:-K:yes::yes:

Ivace64: Ivčo díky ;-):-K

Mili, jaké jsou to plátky? V Surovinách...

mika59: jj. Napadlo mě, jestli to není nějaký nový název pro kus masa, který ještě neznám :-D

Zobrazit starší odpověď

Zlobíš, jsem po obědě :-p:-p:-D:-D:yes::yes:

Tématické fráze:
uzená pečená krkovice s česnekem, pečená uzená krkovice, uzena krkovice, uzená krkovice recepty, uzená vepřová krkovice recepty, uzená krkovička, uzená krkovice pečená, uzená krkovička -recepty, pečená uzená krkovička, krkovice s batáty na červené cibuli, uzeni maso pečené na cibuli, uzena krkovice s cibulkou, pečená krkovice, pečená cibule, uzená krkovička recepty, pečená krkovice se zelím, recept na veprove se stávou, pečená krkovička, salát s uzenym masem, pečené uzené maso

Suroviny:
krkovice uzená, cibule, česnek, máslo, vývar masový, cibule, mouka hladká, sůl, olej, rajče, rajče sušené v oleji, cibule červená, kapary, rajče, sůl, ocet balsamiko, cukr, petrželka

Přidat fotografie receptu