Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Borůvkový kynutý koláč

Tence vyválené kynuté těsto poklademe bohatou vrstvou borůvek a na závěr posypeme máslovou drobenkou. Po upečení potřeme okraje ještě horkého koláče rozpuštěným máslem, promíchaným s trochou rumu - dokonalost.

Hodnocení receptu je 4,5 (41×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby kynutí

70 min (45 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Suroviny pro 2 plechy

plech 30 × 40 cm

2plechy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 044 kJ /
4 552 kcal
Bílkoviny104,73 g
Tuky160,34 g
Vláknina23,16 g
Cholesterol 944 mg
Sodík 741 mg
Sůl1,72 g
Sacharidy660,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy prosejeme mouku. Uděláme do ní důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme malé množství cukru a zalijeme trochou vlažného mléka. Necháme vykynout kvásek. Krok 2: Vykynutý kvásek smícháme s ostatními surovinami na měkčí těsto. Necháme kynout cca 1 hodinu. Krok 3: Potom postupujeme podle toho, jaký koláč chceme udělat. Z této dávky jsou koláče na dva plechy. Krok 4: Z másla, cukru a polohrubé mouky vytvoříme mnutím prsty drobenku. Krok 5: Těsto rozválíme, přeneseme na plech vyložený papírem na pečení, posypeme ovocem a drobenkou. Necháme vykynout ještě asi 15 minut. Krok 6: Kraje potřeme rozšlehaným vajíčkem, koláč vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 20 minut. Krok 7: Po upečení potřeme kraje koláčů rozpuštěným máslem smíchaným s rumem.

TIP: Co připravit z borůvek?

Zveřejněno 27. 9. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Borůvkový kynutý koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g9E9

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Borůvkový kynutý koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g9E9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Opět stupně a doba pečení.... Neberu jako dobrý recept!

Výborný! Pekla jsem 10 min na 200 st a dalších 20 min na 160 a přijde mi skvěle vláčný, akorát :-) díky za sdílení!

Recept je vynikající! Upřímně mi ale chybí doba pečení a stupně. Dle jiných receptů jsem zvolila 150st, horkovzduch a pekla jsem dokud nezhnedly okraje (35 min plus minus) a ptz jsem nechtěla pouze koláč s drobenkou A ovocem, přidala jsem ještě tvaroh a byl dokonalý. Opravdu. Děkuji za recept :)

:-)<3:yes::yes: Recept i foto se mi líbí :-K

Ten kdo umí péct recept nepotřebuje. Ten kdo neumí,je začátečník,tak je tento recept pro něj nepoužitelný,nebo skoro nepoužitelný.Jak dlouho nechat v troubě?Na kolik stupňů?Kolik surovin na drobenku a tolik kusů koláčů.... trošku by to chtělo popisovat podrobněji.

Přidávám fotečku, je rychlý a moc dobrý <3

Mńam!!!<3

Borůvky mám,to se ti Ivo povedlo<3ty jsi dnes vařila o 106;-):yes::yes:to vyzkouším,koláček je jak malovaný;-):yes:

Simona Skolakova:
díky, vařila jsem, neboť pofrčím směr Morava.

boule za ušima:-K:-D

Tak ten je :yes::yes::yes:

Tématické fráze:
kynutý borůvkový koláč, kynutý borůvkový koláč s drobenkou, borůvkový koláč, kynutý borůvkový koláč na plech, kynutý koláč s borůvkami, borůvkový kynutý koláč, borůvkový kolač kynutý, kynutý borůvkový koláč recept, kynuty kolac boruvkovy s drobenkou, kynuty kolač borůvkovy, kynuté koláče, kynuty kolac, kynutý borůvkový koláč s drobenkou na plech, recept na kynuty boruvkovy kolac, nejlepší kynutý borůvkový koláč, kynutý koláč s borůvkama, koláč s borůvkami, kynutý borůvkový koláč bez kynutí, boruvkovy kynutý koláč s drobenkou, kynutý koláč s borůvkami a drobenkou

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, cukr krupice, máslo, sůl, vejce, droždí čerstvé, mléko, máslo, cukr krupice, mouka polohrubá, borůvky, vejce, máslo, rum

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu