Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Medvědí placky na způsob bramboráků

Dokřupava osmažené bramboráky jsou oblíbenou přílohou i večeří. Tentokrát je ochutíme trochu jinak než obvykle. Místo klasického česneku použijeme aromatický a chuťově jemnější medvědí česnek.

Hodnocení receptu je 3,9 (8×)

spagetka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Medvědí placky na způsob bramboráků

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 004 kJ / 240 kcal
Bílkoviny	12,17 g
Tuky	7,79 g
Vláknina	5,40 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	111 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	28,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané brambory nastrouháme a přidáme veškeré další ingredience. Vodu nesléváme. Krok 2: Vločky přidáváme po částech tak, aby směs zahustily. Vždy chvilku počkáme, než vločky nasáknou, pak případně přisypeme další. Musí vzniknout bramborová směs, ze které můžeme smažit placky, ne moc hustá, aby výsledek nebyl moc tvrdý. Krok 3: Usmažíme první placku, ochutnáme a případně dokořeníme. Nejvíc chutná s bílou kávou.

Oloupané brambory nastrouháme a přidáme veškeré další ingredience. Vodu nesléváme.
Jak nastrouhat brambory
Vločky přidáváme po částech tak, aby směs zahustily. Vždy chvilku počkáme, než vločky nasáknou, pak případně přisypeme další. Musí vzniknout bramborová směs, ze které můžeme smažit placky, ne moc hustá, aby výsledek nebyl moc tvrdý.
Usmažíme první placku, ochutnáme a případně dokořeníme. Nejvíc chutná s bílou kávou.

TIP: Na co se hodí medvědí česnek

Zveřejněno 2. 10. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Medvědí placky na způsob bramboráků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rlWw

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Placky s medvědím česnekem

Placky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 35 min

Bramborové placky s medvědím česnekem

Bramborové placky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 50 min

Bramborové placky Videorecept

Bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

modelka12 55 min

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara Videorecept

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Medvědí placky

Medvědí placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 20 min

Kmínové placky

Kmínové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Velikonoční nádivka (hlavička) - klasika z jizerskokrkonošské oblasti Videorecept

Velikonoční nádivka (hlavička) - klasika z jizerskokrkonošské oblasti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 165 min

Štěpánská hovězí pečeně Videorecept

Štěpánská hovězí pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka 180 min

Bigos

Bigos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 170 min

Kyselo

Kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 45 min

Žampionová krémová polévka

Žampionová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 30 min

Kuskus - základní příprava Videorecept

Kuskus - základní příprava

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka 15 min

Bramborová jídla

Oběd
Večeře
Medvědí česnek
Běžný den
Jarní recepty
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Medvědí placky na způsob bramboráků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rlWw

Náhodný recept

Kuřecí paprikáš z receptů slovenské kuchyně

Kuřecí paprikáš z receptů slovenské kuchyně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Biskupský beránek

Biskupský beránek

Přidáno před 8 hodinami

Barevná vajíčka

Barevná vajíčka

Přidáno před 10 hodinami

Pikantní segedínský guláš

Pikantní segedínský guláš

Přidáno před 10 hodinami

Extra rychlé rohlíkové knedlíky

Extra rychlé rohlíkové knedlíky

Přidáno před 11 hodinami

Kedlubnovo-celerová omáčka

Kedlubnovo-celerová omáčka

Přidáno před 12 hodinami

Krůtí kapsa se špenátem

Krůtí kapsa se špenátem

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Mrkvová hrnková bábovka s rozinkami a vlašskými ořechy je krásně vláčná, voní skořicí a zvládne ji i začátečník v pečení

Mrkvová hrnková bábovka s rozinkami a vlašskými ořechy je krásně vláčná, voní skořicí a zvládne ji i začátečník v pečení

Francouzský toast: Křupavá slast, která promění každé ráno

Francouzský toast: Křupavá slast, která promění každé ráno

Osvěžující melounová limonáda je královnou léta. Její příprava není vůbec složitá ani pro děti Hodnocení 26×

Osvěžující melounová limonáda je královnou léta. Její příprava není vůbec složitá ani pro děti

Tereza z Peče celá země upekla poctivý voňavý mazanec za 77 Kč: Nešetřila přitom na žádné důležité ingredienci

Tereza z Peče celá země upekla poctivý voňavý mazanec za 77 Kč: Nešetřila přitom na žádné důležité ingredienci

Jak nastrouhat brambory. Základ do bramboráků je hotový během chvilky Hodnocení 259×

Jak nastrouhat brambory. Základ do bramboráků je hotový během chvilky

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Na co se hodí medvědí česnek? V kuchyni se rozhodně neztratí Hodnocení 17×

Na co se hodí medvědí česnek? V kuchyni se rozhodně neztratí

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Kopřivová jícha aneb Výluh z kopřivy: Zázračné hnojivo na keře i zeleninu funguje i jako postřik na mšice a je úplně zadarmo

Tajemství dokonalého vejce natvrdo: Důležitá je délka vaření i stáří vejce, na snadné oloupání existuje mnoho triků

Mrkvová hrnková bábovka s rozinkami a vlašskými ořechy je krásně vláčná, voní skořicí a zvládne ji i začátečník v pečení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Bramborák na plech

Bramborák na plech

Wolfova10282 před 3 hodinami

Omáčka s hovězím masem Videorecept

Omáčka s hovězím masem

jayjayka před 4 hodinami

Velikonoční beránek Videorecept

Velikonoční beránek

Mis-ja304 před 5 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

danielle72 před 5 hodinami

Kokosový beránek

Kokosový beránek

Mikinka30 před 6 hodinami

Mazanec od Helenky Růžičkové Videorecept

Mazanec od Helenky Růžičkové

Danny668 před 6 hodinami

Dvojbarevné muffiny

Dvojbarevné muffiny

Lisa444 před 7 hodinami

Měkké a voňavé vánoční perníčky Videorecept

Měkké a voňavé vánoční perníčky

Dycky před 8 hodinami

Nádivka velikonoční Videorecept

Nádivka velikonoční

Eva1mamina před 8 hodinami

Kynutý meruňkový táč

Kynutý meruňkový táč

gabriela.rackova80 před 8 hodinami

Tématické fráze:
bramborové placky do mrazáku

Suroviny:
brambory, česnek mědvědí, vejce, cibule, koření oregáno, kmín drcený, pepř bílý, česnek, vločky kukuřičné, tuk