Medvědí placky na způsob bramboráků

Name: Medvědí placky na způsob bramboráků
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 střední brambory; 1 hrst medvědího česneku; 1 vejce; 1/2 menší cibule; oregano (nebo majoránka); drcený kmín; bílý pepř; sůl s medvědím česnekem (nebo obyčejná); 2 lžíce instantních kukuřičných vloček (dle potřeby); tuk (nejlépe sádlo)

Dokřupava osmažené bramboráky jsou oblíbenou přílohou i večeří. Tentokrát je ochutíme trochu jinak než obvykle. Místo klasického česneku použijeme aromatický a chuťově jemnější medvědí česnek.

Hodnocení receptu je 3,9 (8×)

spagetka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 004 kJ / 240 kcal
Bílkoviny	12,17 g
Tuky	7,79 g
Vláknina	5,40 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	111 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	28,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané brambory nastrouháme a přidáme veškeré další ingredience. Vodu nesléváme. Krok 2: Vločky přidáváme po částech tak, aby směs zahustily. Vždy chvilku počkáme, než vločky nasáknou, pak případně přisypeme další. Musí vzniknout bramborová směs, ze které můžeme smažit placky, ne moc hustá, aby výsledek nebyl moc tvrdý. Krok 3: Usmažíme první placku, ochutnáme a případně dokořeníme. Nejvíc chutná s bílou kávou.

Oloupané brambory nastrouháme a přidáme veškeré další ingredience. Vodu nesléváme.
Jak nastrouhat brambory
Vločky přidáváme po částech tak, aby směs zahustily. Vždy chvilku počkáme, než vločky nasáknou, pak případně přisypeme další. Musí vzniknout bramborová směs, ze které můžeme smažit placky, ne moc hustá, aby výsledek nebyl moc tvrdý.
Usmažíme první placku, ochutnáme a případně dokořeníme. Nejvíc chutná s bílou kávou.

TIP: Na co se hodí medvědí česnek

Zveřejněno 2. 10. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Medvědí placky na způsob bramboráků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rlWw

Bramborové placky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 40 min

Bramborové placky Videorecept

Bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

modelka12 55 min

Kmínové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nikina

Placky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 35 min

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara Videorecept

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Medvědí placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 20 min

Zobrazit více

Štěpánská hovězí pečeně Videorecept

Štěpánská hovězí pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

spagetka 180 min

Bigos

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

spagetka 170 min

Čočka jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka 80 min

Kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 45 min

Kuba Videorecept

Kuba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 85 min

Marináda nejen na zvěřinu dle myslivce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka 25 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Oběd
Večeře
Medvědí česnek
Běžný den
Jarní recepty
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Medvědí placky na způsob bramboráků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rlWw

Náhodný recept

Kávovo-čokoládový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kefírová bublanina

Přidáno před 7 hodinami

Salát z pečené červené řepy I

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí kousky na medu s mandlemi

Přidáno před 10 hodinami

Rajčatová polévka s tofu knedlíčky

Přidáno před 11 hodinami

Bramborové nočky s karamelovou strouhankou

Přidáno před 12 hodinami

Ovesná kaše s čokoládou a borůvkami

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Melounová zmrzlina nebo tříšť se dají připravit rychle a jednoduše. Poradíme vám, jak na to Hodnocení 14×

Melounová zmrzlina nebo tříšť se dají připravit rychle a jednoduše. Poradíme vám, jak na to

Osvěžující melounová limonáda je královnou léta. Její příprava není vůbec složitá ani pro děti Hodnocení 26×

Osvěžující melounová limonáda je královnou léta. Její příprava není vůbec složitá ani pro děti

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Louis Armstrong miloval čínskou kuchyni i italské špagety. A protože byl velký jedlík, váhu si udržoval za pomoci projímadel

Kinder vejce slaví 50 let a rozdává tisíce eur: Na počátku však byly pochybnosti a známá sladkost z čokolády málem nešla do prodeje

Jak na perfektní nastavovanou kaši: Staročeská příloha se neobejde bez majoránky a česneku

Pět nápadů, jak využít těstoviny, které zbyly: Skvěle chutnají zapečené se sýrem i uzeným. Hodí se do salátu i do polévky

Náš život s celiakií: Bezlepkové Vánoce s Áňou aneb Jak jsem pekla perníčky a jak jsem objevila recept na super bagetu

Nejnovější články

Louis Armstrong miloval čínskou kuchyni i italské špagety. A protože byl velký jedlík, váhu si udržoval za pomoci projímadel

27 foto
Kinder vejce slaví 50 let a rozdává tisíce eur: Na počátku však byly pochybnosti a známá sladkost z čokolády málem nešla do prodeje

Jak na perfektní nastavovanou kaši: Staročeská příloha se neobejde bez majoránky a česneku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Králík s vepřovými výpečky na černém pivu

Sahula před 3 hodinami

Zapečená krkovička podle magazínu Albert Videorecept

Zapečená krkovička podle magazínu Albert

Skrabi před 5 hodinami

Kmínová polévka s bramborem a růžičkovou kapustou

Tonja před 6 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Bumbikm před 7 hodinami

Mletý hovězí "biftek" s pepřovou omáčkou

PetrKaspar před 7 hodinami

Kuřecí stehna pečená na bramborách a žampionech Videorecept

Kuřecí stehna pečená na bramborách a žampionech

Oskeruska před 8 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

grimova.eva před 8 hodinami

Strakonické "štrúdle"

bretka před 9 hodinami

Lahodné dušené hlávkové zelí Videorecept

Lahodné dušené hlávkové zelí

elopin před 9 hodinami

Hovězí na česneku Videorecept

Hovězí na česneku

elopin před 9 hodinami

Tématické fráze:
bramborové placky do mrazáku

Suroviny:
brambory, česnek mědvědí, vejce, cibule, koření oregáno, kmín drcený, pepř bílý, česnek, vločky kukuřičné, tuk

Medvědí placky na způsob bramboráků

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

27 foto Kinder vejce slaví 50 let a rozdává tisíce eur: Na počátku však byly pochybnosti a známá sladkost z čokolády málem nešla do prodeje

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

27 foto
Kinder vejce slaví 50 let a rozdává tisíce eur: Na počátku však byly pochybnosti a známá sladkost z čokolády málem nešla do prodeje