Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Osvěžující straciatella

Kakaový korpus potřeme lehkým krémem z jogurtu a rostlinné šlehačky. Krém dochutíme strouhanou čokoládou a sójovou tyčinkou Margot. Na závěr celý dort posypeme strouhanými Ledovými kaštany.

Hodnocení receptu je 5,0 (64×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Iljusa Iljusa

Středně náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 10 min

35 min (25 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 12 porcí

12porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 957 kJ /
3 814 kcal
Bílkoviny72,71 g
Tuky242,15 g
Vláknina12,20 g
Cholesterol 827 mg
Sodík 1,07 g
Sůl2,61 g
Sacharidy329,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celá vejce ušleháme do pěny z cukrem, poté zašleháme olej, přidáme mouku promíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme cca 10 minut. Krok 2: Šlehačku ušleháme s vanilkovým cukrem, ve 100 ml studené vody ve velké míse rozmícháme želatinový ztužovač a postupně přidáváme jogurt, pak ušlehanou šlehačku a nakonec nastrouhanou (na hrubém struhadle) čokoládu a margotku. Krok 3: Krém naneseme na upečený korpus a necháme do druhého dne ztuhnout. Pak zdobíme nahrubo nastrouhanými "Ledovými kaštany"

Zveřejněno 24. 5. 2009

Poznámka autorky Iljusa

Na všech možných serverech o vaření je tento moučník hitem. Přidávám jej i k nám, na naše stránky.

Zdroj: mimibazar, maminčiny recepty, Kuchařka-recepty.cz a mnoho dalších

Tento recept i fotku najdete také na http://www.zdravavarecka.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Osvěžující straciatella

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8qAl

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Osvěžující straciatella

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8qAl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (54)

Poctivě jsem přečetla všechny komentáře,ale odpověď nenašla ,takže : jaký průměr dortové formy mi poradíte ?Asi 24 cm ? Děkuji :-K

:yes::-K

:-)Vyzerá úžasne určite vyskúšam

Skvělá, všem mooooc chutnala. Doporučuji. :-!;-)

Teda popravdě jsem čekala mnohem víc,ujde to,ale měla jsem mnohem lepší...

Barbesa: Ospravedlňujem sa za neadekvátnu odpoveď. Ja som to piekla pred týždňom - pečiem viackrát do roka, u nás je to hit - asi pri 200 stupňoch.

Magdalenka - 10 minut vidím, ale nevím na kolik stupňů ohřát troubu. :-))

Barbesa: V postupe to autorka uvádza, cca 10 minút.

ÁÁÁ to se mi líbí, vy mě tu těma sladkostma zabijete :-(:-D ukládám, upeču ;-):-K

Vypadá báječně, večer chci vyzkoušet. Na kolik stupňů pečete prosím?

Brigit:ted jsem se ještě zaregistrovala abych mohla dát bodík a jsem tu s váma ...!!:-)

tak jsem ho upekla a dala do ledničky a moc se těšíme,manžel říkal že si natáčí budíček na 6 ,tak dík za recept...ráno vyfotím....:-K:yes:

Robila som presne podľa receptu, bolo to skvelé, oslávenec spokojný nadmieru...vďaka...pridala som foto.

Dort byl moc dobrý :yes:+

a tahle krása mě unikla:-O:-K:yes::yes::yes:

Iljusa:Nevadí já ho asi neseženu:-(mohla bych dát želatinu plátky?

lemarti:
Je to želatinový ztužovač o hmotnosti 50 g. Moc se omlouvám za pozdní odpověď - absolutně nestíhám :-K

Iljuško zítra se chystám na dortík,ale mám strach že ten jeden sáček želatiny bude málo:-8Můžu se tě zeptat jaký to je balení?Nevím jestli u nás koupím stejné jako v čechách:-8Děkuji:-K

Andilecek.1:
Želatinový ztužovač udělá krém tuhý - ne úplně, jako při použití klasické želatiny. Smeta-fix ztužuje šlehačku, já bych raději sháněla želatinový ztužovač Dr. Oetkera, aby moučník byl takový, jaký má být.;-)

Přeji krásný den. Mám dotaz a to, jestli bude vadit, když místo želatinového ztužovače použiji ten klasický, jako například smeta-fix ??? Díky za odpověď :)

Iljušo, tato dobrota mi nějak utekla a tak oceňuji náhodné recepty. Máš 36.bod:yes:

+1 taky dělávám, je u nás oblíbená

Jsem ráda, že se povedlo ;-):-8

Přidala jsem foto tohoto lehkého osvěžujícího dortíku. Výborný recept:yes:, uděluji další zasloužený bodík

Vypadá to opravdu výborně:-p:-p, ukládám a bodík letí:yes::yes:

Jancza - krásná práce ;-) - myslím, že s ovocem je tento moučník více osvěžující :-) a s višněmi :-p:yes:

Jancza to se někdy stane, že vypadneš z registrace;-)

Tak ještě jednou. Bod jsem opravdu přidala, nejsem neregistrovaná :-). Nějak mi to na chvilku asi spadlo nebo co :-O?

Je to fakt vynikající záležitost. Potřebovala jsem větší množství, tak jsem dělala na plech z dvojité dávky těsta, na to kompotované višně /bez pecek :-)/ a na to krém ze základní dávky. Jen jsem nedala margotku ale pouze hořkou čokoládu. Bylo to ňami ňam :-p. Moc díky za recept i za inspiraci z komentářů. Přidávám bodíka a recept mezi své oblíbené :yes:

Iljusko dortík je vážně převýborný:-!:-!Přidala jsem ti fotečku.;-)
bodík je 100% zasloužený.:-):-K

Tématické fráze:
dort straciatela recept, straciatella, dort straciatela, straciatella dort, krém straciatella na dort, straciatella řezy, dort straciatella, straciatella dort s jogurtem, řezy straciatela, straciatella krém, lehká straciatella, řezy straciatella, straciatela, straciatella recept, straciatela řezy, straciatela dort, lehka straciatela, krém straciatella, mimibazar recepty cz, krém straciatela

Suroviny:
vejce, cukr, mouka hladká, olej, kakao, prášek do pečiva, jogurt, rama cremefine, cukr vanilkový, čokoláda hořká, čokoláda margot, ztužovač želatinový, tyčinka ledové kaštany, tuk, mouka

Přidat fotografie receptu