Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tymiánové kuře s olivami

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

mojetara mojetara

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 558 kJ /
1 090 kcal
Bílkoviny80,09 g
Tuky38,05 g
Vláknina16,14 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 286 mg
Sůl0,51 g
Sacharidy85,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku smícháme se solí a pepřem. Dáme do sáčku, do kterého vložíme kuřecí stehna a protřepeme, aby směs mouky ulpěla na mase. Zbytek mouky oklepeme. Zahřejeme olej na střední teplotu a opečeme kuřecí stehna. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a restujeme, tak asi 4 minuty, aby zesklovatěla. Přidáme prolisovaný česnek a vaříme tak 1 minutu. Krok 2: Přilijeme vývar a víno, přidáme tymián čerstvý i sušený (máte-li dost čerstvého, dejte více snítek a vynechte sušený) a zakryjeme. Přivedeme k varu a teplotu snížíme, aby se kuře dusilo. Asi 15 minut. Přidáme tymián. Čerstvý nebo v kombinaci se sušeným (případně jenom sušený). Krok 3: Přidáme anglickou slaninu nakrájenou na proužky, přepůlené brambory a vaříme odkryté asi 25 minut, dokud brambory nejsou měkké. Pak ještě přidáme zelené olivy, promícháme a vaříme ještě 5 minut.

Zveřejněno 6. 10. 2016

Poznámka autora mojetara

Není to nějak složitá záležitost, takže se do přípravy může pustit i naprostý začátečník. Recept také s postupem krok za krokem na http://www.mojetara.cz/recipe/tymianove-kure-s-oli....

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tymiánové kuře s olivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EVEK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tymiánové kuře s olivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EVEK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
kuře s olivami, kuře na olivách, pečené kuře s olivami, tymianove kure, kureci s olivami recept, letní kuře, kure na oli, kuře olivy recept

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, mouka, sůl, pepř, cibule, vývar kuřecí, víno bílé, olej olivový, slanina anglická, brambory, olivy zelené, česnek, tymián čerstvý, tymián

Přidat fotografie receptu