Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Telecí ražničí s kedlubnovým zelím a dušenými houbami

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Telecí ražničí s kedlubnovým zelím a dušenými houbami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Porce: 2 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 318 kJ /
793 kcal
Bílkoviny53,98 g
Tuky46,85 g
Vláknina23,60 g
Cholesterol 135 mg
Sodík 1,03 g
Sůl2,59 g
Sacharidy30,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, přidáme hořčici, koření, chilli a trošinku oleje. Vše promícháme a necháme marinovat aspoň hodinu. Krok 2: Když je maso namarinované, střídavě napichujeme na jehly maso, cibuli a klobásu. Špízy dáme do pekáčku, podlijeme je troškou vody a pečeme ve vyhřáté troubě cca 60 minut na 200 stupňů. Během pečení podléváme výpekem, popřípadě přidáme vodu, pokud je potřeba. Krok 3: V kastrůlku rozehřejeme trošinku oleje, přidáme a osmažíme cibuli, vložíme do základu houby, osolíme, posypeme kmínem, podlijeme trochou vody a dusíme do jejího vyvaření. Krok 4: V druhém kastrůlku restujeme slaninu nakrájenou na kostičky, přidáme cibuli, necháme společně rozvonět a nakonec přidáme nahrubo nastrouhaný kedluben. Osolíme, přidáme kmín, podlijeme troškou vody a dusíme tak 10 minut, až se voda zcela vyvaří. Krok 5: Ražniči podáváme s kupkou zelí a kupkou dušených hub, malinko polité výpekem.

Zveřejněno 15. 10. 2016

Poznámka autorky JanaDorazinova

Vím, že je to velmi zvláštní kombinace, ale kupodivu to bylo opravdu skvělé.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Telecí ražničí s kedlubnovým zelím a dušenými houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l9wV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Telecí ražničí s kedlubnovým zelím a dušenými houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l9wV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

nanny 27. 12. 2016 19:19
<3:-K:yes:

Ivace64 Ivace64 15. 10. 2016 19:17
:-K:-K:yes::yes:

spagetka spagetka 15. 10. 2016 15:12
;-);-):yes::yes:

mika59 mika59 15. 10. 2016 15:09
<3:yes::yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krůtí maso s kedlubnovym zelim, telecí maso kousky recept, klobása langolt příprava, klobása langolt, s kedlubnovým zelím, ražniči z teleciho, gnocchi s dusenym zelim zelim

Suroviny:
maso telecí, klobása, cibule, sůl, pepř, hořčice, koření gyros, chilli tekuté, olej, kedlubna, slanina, cibule, sůl, kmín drcený, ocet, houby čerstvé, cibule, kmín drcený, sůl, olej

Přidat fotografie receptu