Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kotleta plněná zelím pečená na pivu, se škvarkovými knedlíky

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

terezicka1 terezicka1

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 352 kJ /
1 040 kcal
Bílkoviny37,44 g
Tuky13,55 g
Vláknina16,45 g
Cholesterol 268 mg
Sodík 803 mg
Sůl1,87 g
Sacharidy175,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kotlety osolíme a opepříme. Vyřízneme kapsy, které naplníme slaninou a připraveným zelím. Zelí jsme na usmažené cibuli osmažili a dochutili solí, pepřem a kmínem. Kapsu uzavřeme, spíchneme párátky a na pánvi s olejem z obou stran zprudka opečeme. Krok 2: Vložíme do pekáčku i s výpekem, podlijeme pivem a pečeme na 220°C aspoň ještě 40 minut. Průběžně podléváme vodou, pokud je třeba. Před koncem pečení zahustíme. Podáváme s trochou zelí a knedlíčky. Krok 3: Knedlíky:
Do mísy dáme na kostičky nakrájený rohlík, žloutek, mléko a nasekané škvarky. Osolíme a zahustíme krupičkou. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílku. Kuličky vaříme asi 3 minutky v osolené vodě.

Zveřejněno 21. 10. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotleta plněná zelím pečená na pivu, se škvarkovými knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0rx3

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotleta plněná zelím pečená na pivu, se škvarkovými knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0rx3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

:-D:yes:

děkuji :-K

<3s tim pivem dobry napad a ty knedliky,no zkratka jamy :-K:yes::yes:

<3:yes::yes:

Tématické fráze:
plněná kotleta na pive, kotleta k zelí a knefliku, kotlety s karlovarským knedlíkem, pečená kotleta k se zelim, kotleta na zelí, kotlety s bramborovým knedlíkem, pečená kotleta se zelím a bramborové knedlíky, kotleta slanina cibule zelí, krkovice s bavorským kysaným zelím, kotlety na kysanem zeli na pive, kotleta s cervenym zelím, kotleta plněná červeným zelím, medova pečena kotleta, kotleta na pivu, kotleta pečena bramborový knedlík, pečená kotleta ze zelím, kotlety s knedlíkem, plnene kotlety se zelim a slaninou, kotleta plněná zelím, recept kotlety s knedlíkem a zelím

Suroviny:
kotleta, zelí bílé kysané, pivo světlé, cibule, sůl, pepř, kmín drcený, slanina, rohlík, škvarky, krupice, mléko, vejce

Přidat fotografie receptu