Řízky z bedly pečené v troubě

Name: Řízky z bedly pečené v troubě
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 20 kloboučků jedlých bedel; 2 vejce; trochu mléka; hladká mouka; strouhanka; 2 lžíce strouhaného sýra typu parmazán; 1/2 lžičky sušeného česneku; 1 lžička mleté papriky; sůl; olej na smažení

Bedly jsou chutí i vůní nepřekonatelné. Budete-li mít štěstí a les vám přenechá tyto bělavé královny se sukničkou, určitě je zkuste připravit jako řízky. Příprava v troubě je snadná a výsledek úžasný.

Hodnocení receptu je 4,4 (17×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 229 kJ / 294 kcal
Bílkoviny	24,32 g
Tuky	19,74 g
Vláknina	0,99 g
Cholesterol	536 mg
Sodík	501 mg
Sůl	1,17 g
Sacharidy	4,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bedly očistíme. Vejce rozšleháme s mlékem, česnekem a solí. Strouhanku smícháme s paprikou a sýrem. Krok 2: Bedly obalujeme v mouce, vejcích a strouhance. Včas předehřejeme troubu na 190-200 °C. Krok 3: Připravené houby ukládáme na plech s pečicím papírem, potřeným olejem. Krok 4: Hlavičky lehce shora pokapeme olejem a pečeme ve vyhřáté troubě. V polovině pečení hlavičky otočíme. Pečeme do křupava.

Bedly očistíme. Vejce rozšleháme s mlékem, česnekem a solí. Strouhanku smícháme s paprikou a sýrem.
Bedly obalujeme v mouce, vejcích a strouhance. Včas předehřejeme troubu na 190-200 °C.
Proč předehřívat troubu
Připravené houby ukládáme na plech s pečicím papírem, potřeným olejem.
Hlavičky lehce shora pokapeme olejem a pečeme ve vyhřáté troubě. V polovině pečení hlavičky otočíme. Pečeme do křupava.

TIP: Barevné houby v našich lesích a houbaření s aplikací

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 10. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Řízky z bedly pečené v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W9Do

Bedly v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Škvarečky z bedel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Paštika z bedel

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

mika59

Mleté řízky pečené v troubě Videorecept

Mleté řízky pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Řízky v jogurtu (pečené v troubě) Videorecept

Řízky v jogurtu (pečené v troubě)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iljusa 60 min

Pstruh pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 40 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Nekynuté šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 50 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Uhlířina se zelím (po mém)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Houby
Pro začátečníky

Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Houby
Česká kuchyně
Vegetariánské recepty
Pečení

Moje poznámka

Řízky z bedly pečené v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W9Do

Náhodný recept

Jablečný chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aanicka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vajíčkový cottage salát

Přidáno před 26 minutami

Palačinky v troubě

Přidáno před 1 hodinou

Vejce v pikantní rajčatové směsi

Přidáno před 3 hodinami

Koblížky z listového těsta plněné karamelovou šlehačkou

Přidáno před 3 hodinami

Velikonoční nádivka trochu dietnější

Přidáno před 3 hodinami

Nádivka ze strouhanky

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Monika146 moderátorka 3. 10. 2024 19:19

Máme doma plný košík a tak vyzkouším váš tip. Běžně je smažím na sádle, jsou vynikající, i když plné tuku, ty vaše budou lépe stravitelné

sedlarova.katerina12 30. 9. 2024 17:29

Za mě skvělá alternativa ke smaženým řízkům v oleji :)

mika59 4. 10. 2019 12:15

Zdena 68: To mně mrzí, no je spoustu lidí co smažené nemohou, snad jim to chutnat bude Díky za zprávu.

Zdena 68 4. 10. 2019 11:40

Takto to tedy už nikdy neudělám je to jak sušenka vysušené ,pěkně v olivovém oleji na pánvičku a to je o něčem jiném..!

Marie Svarcova 28. 10. 2016 17:33

nanny 25. 10. 2016 16:17

jamy,jamy dobry napad

JanaH 25. 10. 2016 10:06

Bedly jako řízečky miluju

ale letos jsem nepotkala ani jednu.
Zkusím takhle udělat hlívu, to by mělo jít stejně. Dík za nápad, hlasické řízky v troubě peču, obalovanou rybu taky, ale na houbové řízky jsem si netroufla. Zkusím, aspoň to nebude tak mastné.