Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jednoduchý a křehký moučník s banánem

Připravte si jednoduchý a křehký moučník s banánem, který si zamilujete od prvního sousta. Vláčné těsto doplněné sladkou chutí banánů je ideální pro rychlé pečení i nečekané návštěvy. Skvělý dezert ke kávě nebo čaji, který potěší celou rodinu!

Hodnocení receptu je 4,9 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1 hrnek = 250 ml

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 480 kJ /
2 505 kcal
Bílkoviny48,23 g
Tuky93,17 g
Vláknina19,33 g
Cholesterol 522 mg
Sodík 237 mg
Sůl0,48 g
Sacharidy359,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve namočíme pečicí papír a zmačkáme (vyždímáme od vody), jak jen to jde. Poté papírem vyložíme srnčí hřbet. Zapneme troubu na 180 °C. Krok 2: Vejce ušleháme s cukrem, postupně přidáváme olej. Mouku smícháme se sodou a kakaem a pomalu přisypáváme k vaječné směsi. Nakonec vmícháme do těsta vlažné mléko a rumovou tresť. Krok 3: Polovinu těsta nalijeme do formy s připraveným pečicím papírem. Pokrájíme do těsta banán a zalijeme druhou částí těsta. Krok 4: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme cca 30-35 minut na 180 stupňů.

TIP: Jak využít banány v kuchyni

Zveřejněno 27. 10. 2016

Poznámka autorky Ivace64

Moučník jsem jedla u švagrové, tak jsem poprosila o recept a točíme ho dokola. Výborně se moučník peče, nic se nepálí a je křehký.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jednoduchý a křehký moučník s banánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q845

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jednoduchý a křehký moučník s banánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q845

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Moučník je výborný. Dělala jsem s jablky, jen jich musím dát příště víc. :-K

MajkaM: děkuji :-)

<3:yes:

Klasické těsto na litou buchtu, jak tomu říkáme. Cukru dávám tak polovic, zato si jako první oddělím bílky, ušlehám sníh, který nakonec do těsta opatrně zahrnu. Je tak křehčí. Většinou dělám buchtu na pekáčku vymazaném a vysypaném hr. moukou s ovocem jaké právě je. Cca 20 minut na 160. Zkusit špejlí zda se nelepí.

manina: jj,cukru dej ,kolik jste zvyklí ano, ,ale zrovna tento moučník opravdu nepotřebuje šlehat bílky zvlášť, třeba roládu tak tam ano, tam šlehám nejdříve sníh,pak další, nedávno jsem tady dělala bábovku s dýní, zde taky nešlehám bílky a je krásně nadýchaná i korpusy na dort jsou moc dobré, když se vyšlehá vše dohromady, naučila mne to zde kuchařinka Markéta Musilová,od té doby už dělámvše podle ní ,věřím, že je o zvyk, díky moc:-K

:-K:-K:-K<3:yes:

Ivo, strašně se mi to líbí. :yes:

Jana Remkova: díky Jani, tento moučník točíme, jen měníme ovoce:-K

Upečíííno jest:-)
Do nejmenšího srnce toho bylo tak akorát:yes:
Teplota, čas - OK
Dokonce jsem použil třtinový cukr!!! Rád bych potkal člověka nebo babu, kteří v kakaovém těstě poznají jaký cukr byl použit:-O
A jaké že to je? Nevím, je to vřelé...
No, když ale bude vše OK, tak už se neozvu:-D:-D:-D:-K

Edit (14:24)
Protivím se svým zásadám: JE TO VÝÝÝBORNÉÉÉ:-!

Ivace64:
Já to mívám s tím nekomentováním dobrých věcí jako Werichův František Nebojsa s nemluvením:-D

hosta:
Všem DÁMÁM se omlouvám...:-K
To je takový vousatý fórek a občas mu neodolám... :-8
***
Paní casinové přišlo to těsto dost sladké a "příliš živé". Mně to chutnalo i tak, ale příště bych po 10 minutách ubral teploty a pekl o 10 minut déle.
No jo, no, každý trouba peče jinak, že:-)

Zobrazit 3 starší odpovědi

:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
moucnik s banany, banánový moučník recept, recept na moučník s banány, moučník z banánů, banánový moučník, moučník z banánů recept, moucniky s banany, moucniky z banánu, rychlé moučníky s banány recept, recepty moučník s banány, buchta s banánem, koláč s banánem, recepty s banánem, moučniky z bananů recepty, jednoduchý moucnik, moučnik, pečeme s banánem, banány recepty, rychlý koláč s banánem, recept moučníky s banány

Suroviny:
vejce, cukr třtinový, mouka polohrubá, soda jedlá, olej, mléko, banán, kakao, tresť rumová

Přidat fotografie receptu