Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Děravý toast s vejcem a žampiony

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mojetara mojetara

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Suroviny

Porce: 1-2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 950 kJ /
466 kcal
Bílkoviny20,43 g
Tuky34,57 g
Vláknina1,60 g
Cholesterol 544 mg
Sodík 439 mg
Sůl1,02 g
Sacharidy17,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na středním plameni rozehřejeme máslo a restujeme nakrájený žampion s nasekanou petrželkou. Pokmínujeme. Krok 2: V plátcích toastového chleba vykrojíme libovolný otvor, tradičně zůstávám u kolečka. Na troše oleje chvilku pečeme z jedné strany, pak převrátíme. Krok 3: Do otvoru v toastu dáme část osmaženého žampionu s petrželkou. Na žampionovou směs rozklepneme vejce. Mírně osolíme, přidáme trochu nasekané petrželky (nebo také ne) a pečeme tak 3 minuty, aby bílek ztuhl. Žloutek je ještě tekutý, takže opatrně. Podebereme toast špachtlí a pánev co nejvíce nakloníme, abychom do ní mohli toast rychle překlopit a překlopíme. Pečeme asi 2 minuty, což by mělo stačit, aby žloutek zůstal uvnitř ještě mírně tekutý. Pokud není, na chuti to nic nemění. Krok 4: Ozdobíme překrojenými cherry rajčátky, špetkou petrželky, mírně podle chuti dosolíme a podáváme.

Zveřejněno 6. 11. 2016

Poznámka autora mojetara

Toto je druhá, vylepšená verze děravého toastu. Tentokrát jsem si dal pozor, aby vejce bylo fakt vidět :-) Může to být stejně tak dobrý předkrm, jako snídaně či svačinka. Recept krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/snidane-do-dlane-der...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Děravý toast s vejcem a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5zB8

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Děravý toast s vejcem a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5zB8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

<3moc pekne toustiky:-K:yes:

Podobně dělám, ale máš hezčí fotky :yes::yes:

spagetka: :-8

Tématické fráze:
děravý chleba, žampiony na toust, děravý toust s vejcem, recept na deravy chleba, toast s vejcem, toustovač recepty, tousty z toustovače recepty, recepty na toastovy chleb s s vejcem, toast vejce, toast uvnitř s vejcem, žampionový toast, děravý chléb, anglicky toast, snídaně z vajec se žampiony - recept, recept děravý chleba, děravý chleba s vejcem, děravý chlebs, recept děravý chléb, deravy chleba recept, recept deravy chlebik

Suroviny:
chléb toustový tmavý, vejce, žampióny, petržel, kmín celý, sůl, máslo, olej olivový, rajče cherry

Přidat fotografie receptu