Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lilkové karbanátky se šunkou a parmezánem

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

radiator radiator

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 831 kJ /
438 kcal
Bílkoviny30,10 g
Tuky33,29 g
Vláknina0,98 g
Cholesterol 311 mg
Sodík 4,96 g
Sůl12,31 g
Sacharidy4,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek nakrájíme na kostky, dáme do mísy, přidáme lžičku soli, promícháme a necháme vypotit.
Když pustí vodu, přendáme kostky lilku do cedníku, prolijeme několikrát pod tekoucí vodou a necháme okapat. Krok 2: Kostky lilku dáme do mixéru a nahrubo rozmixujeme (použila jsem misku s noži z combi tyčového mixéru). Krok 3: Do mísy dáme rozmixovaný lilek, přidáme nastrouhaný parmezán, pokrájenou šunku, prolisovaný česnek, vejce, pepř, pažitku, trochu strouhanky a vše dobře promícháme.
Ze vzniklé hmoty tvoříme karbanátky, které lehce obalíme ve strouhance a smažíme na oleji dozlatova.

Zveřejněno 28. 11. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilkové karbanátky se šunkou a parmezánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oW2j

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilkové karbanátky se šunkou a parmezánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oW2j

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

:-K vypada to skvěle:-K

Hmmmm, velká škoda, že nevymyslím nic, co by nahradilo tu strouhanku, hned bych zkusila, to musí být strašně dobré!!:yes:

Jana Remkova: Já jsem se o dělenou stravu nijak zvlášť nezajímala, ale lilek je rostilinného původu a sýr živočišného, takže to asi při té dělené stravě vadí nebo ne? Jinak je fakt, že lilek je mdlý a dochucuje ho vlastně hlavně ten česnek, takže ten parmezán by tam ani být už nemusel;-)
Ale možná bys sýr mohla nahradit bylinkami a na zahuštění použít třeba sojovou drť.

Zobrazit 4 starší odpovědi

<3:yes:

Líbí:yes:

Tématické fráze:
karbenátky s parmezánem, lilkové placičky plněné sýrem, lilek hraska, cuketove karbanatky s parmezán, recept karbenátky s parmazanem, bramborové karbanátky, lilkové karbanátky

Suroviny:
lilek, vejce, parmazán, česnek, šunka, strouhanka, pepř, sůl, pažitka, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu