Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sváteční kuřátko

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 529 kJ /
2 516 kcal
Bílkoviny116,52 g
Tuky179,18 g
Vláknina3,29 g
Cholesterol 570 mg
Sodík 81,49 g
Sůl203,60 g
Sacharidy108,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře potřeme česnekem. Sůl a cukr zalijeme litrem horké vody a necháme rozpustit. Přidáme bobkový list a necháme vychladnout. Krok 2: Dáme kuře do hrnce a zalijeme zchladlou ochucenou vodou a dolijeme zbylými dvěma litry. Přikryjeme poklicí a dáme na 24 hodin do chladna. Krok 3: Před pečením kuře vytáhneme a osušíme. Máslo rozpustíme, přidáme papriku a koření. Kuře tím potřeme, podlijeme trochou vody a dáme do trouby na 200°C přikryté na 30 minut. Krok 4: Pak kuře odkryjeme a pečeme dalších 20 - 25 minut. Během pečení kuře pořád potíráme do spotřebování másla. Po upečení necháme kuře 10 -15 minut odpočinout, aby zkřehlo.

Zveřejněno 4. 12. 2016

Poznámka autorky mika59

Zdroj: Pod pokličkou - upraveno

V původním receptu je 300 g soli a 150 g cukru, na 3 litry vody. Ale není tam váha kuřete a při vážení mi té soli a cukru přišlo strašně moc, na takové kilové kuřátko. Upravila jsem to a pro nás to bylo akorát. Kuřátko bylo velice šťavnaté a chutné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sváteční kuřátko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9vQ3

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sváteční kuřátko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9vQ3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Zdena Šubrtová 18. 1. 2017 14:55
To vypadá úúúúúúúúúúúúžasně.:yes:

:-Q:-K:yes:

Já teda kuře vůbec nejím, mužským ho ale udělám, nemusí být špatné. Kdyby jm náhodou nechutnalo tak to Miládko svedu na tebe

Ivana Ch: :yes::yes::-D:-D;-)

<3:yes: krása , už len zrealizovať :-):yes:

<3Kuratko vypada velmi jedle:-K:yes:

To vypadá moc dobře,hned bych si dala<3:yes:

Tématické fráze:
sváteční menu recepty, francouzské sváteční kuře, sváteční menu, recepty na sváteční menu, sváteční kuře, francouzské sváteční kuře recept, sváteční francouzské kuře, sváteční pečené kuře, sváteční recepty, sváteční kuře pečené v troubě videorecept, svatecni menu recept, svatecnimenu, svatecne menu, sváteční kuře recepty 2017, kuře v soli a cukru, menu kuře recept, sváteční menu top, francouzke kuratko, cukr a sůl rozpustíme ve vodě%pečené kuře, recept francouzské sváteční kuře

Suroviny:
kuře, voda, sůl, cukr, bobkový list, česnek, máslo, paprika sušená uzená, koření grilovací

Přidat fotografie receptu