Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Úžasný "tažený" štrúdlík

Štrúdl plný nastrouhaných jablíček, co doplní drobné rozinky a špetka skořice. To není sen, to je jedna z klasik naší sladké kuchyně. Babí léto si snad nikdo bez štrúdlu neumí představit. Tak vyzkoušejte toto snadné těsto, co chutí připomene i to tradiční, tažené.

Hodnocení receptu je 4,8 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

finneta

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 30 min včetně doby odležení těsta

120 min (90 min příprava + 30 min tepelná úprava, včetně doby odležení těsta)

Úžasný "tažený" štrúdlík
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny pro 4 kusy

4kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 565 kJ /
2 047 kcal
Bílkoviny46,00 g
Tuky30,00 g
Vláknina12,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 5 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy392,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny na těsto společně zamícháme - pozor na množství vody, je lepší vodu dolévat dle hustoty těsta. Krok 2: Pak dáme asi na 1 hodinu odpočinout do ledničky. Jakmile je vytáhneme z lednice, zapneme troubu na 180 °C. Krok 3: Potom z těsta vyválíme 4 placky, dáme na každou trochu strouhanky, nastrouhaná jablka, rozinky, pocukrujeme, dochutíme skořicí. Opatrně zabalíme, ale důkladně utáhneme, aby štrúdl nepraskl a náplň nevytekla. Krok 4: Šišky štrúdlů dáme na plech vystlaný pečicím papírem, ideálně 2 na 1 plech a vložíme do trouby. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C přibližně 30-40 minut, podle vlastní trouby.
TIP: Jak upéct tažený štrúdl
Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 6. 2009

Poznámka autorky finneta

Toto těsto je úžasné, velice levné a hlavně - těsto vyválím vždy velice slabé - netrhá se!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (127× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Úžasný "tažený" štrúdlík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/48q0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Úžasný "tažený" štrúdlík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/48q0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Nadja Nadja 24. 5. 2022 12:18
finneta: :-Q když podle bodu 1 postupu "vše zamícháme", bylo by dobré v surovinách oddělit ty na náplň - přece do těsta nevmícháme i strouhanku, jablka, další cukr, skořici a rozinky.

:-O A souhlasím i s casinem a P.Janáčkem, že v názvu by se nemělo vyskytovat slovo "TAŽENÝ", když je jen vyválený. Když hledám skutečně tažený štrúdl, tak mě tento nezajímá, i kdyby byl nejlepší na světě. Pouze se jen naštvu, že jsem ho zbytečně otvírala, abych nakonec zjistila, že nesplňuje to, co inzeruje.

:-O alena: hnidopichové? - to myslíš vážně? 8-( to je podobné, jako bych inzerovala např. philo těsto a vložila rcp na těsto listové nebo kynuté apod.

casino casino 18. 1. 2018 17:06
"Úžasný tažený štrúdlík"
No, až na to, že toto není TAŽENÝ štrúdl (závin)

Jiřina 22. 2. 2017 16:18
Moje teta těsto vždy nahřívala pod teplým kastrolkem. Toto jde do lednice. Tak teď nevím?!?!Pak jej vytahovala na ubruse na celý stůl.

Irena 3. 6. 2016 12:07
Když se těsta dává 100g cukru, dá se pak použít naslano?

finneta 6. 6. 2016 03:50
Irena: ahoj Irčo. přiznám se, že to jsem nedělala (slaný dělám z listového těsta). ale budu, když to zkusíš a napíšeš:-p

jirholu jirholu 7. 11. 2015 15:51
Štrúdl je výborný :-p ... s těstem se moc dobře pracuje a netrhá se. Díky za recept. Přidávám bod a foto ;-):yes::yes:

alena 4. 10. 2015 16:55
právě jsme dopekli a půlka závinu je už snědaná, moc dobré a těsto se opravdu netrhá a to ho dělám z celozrnné mouky:yes:

alena 4. 10. 2015 12:15
P. Janáček:no tak nebuďme hnidopichové:-O

P. Janáček 17. 10. 2014 10:07
Může to chutnat i skvěle.Prosím, nenazývejte to taženým štrudlem když ho nevytahujete, ale vyvalujete, nebo rozvalujete:-S.

Romana22 25. 2. 2014 19:13
Chtěla jsem se zeptat ,proč stvrdla kurka na zavynu děkuji za odpověd:-(

phoma 7. 10. 2013 09:59
testo uz je v lednci tak jsem zvedava jak se povede:-8

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 18. 9. 2012 19:17
Jdu to tvoje těstíčko vyzkoušet! Mám moc jablíček !:-p

Katka 21. 11. 2011 21:17
Tak recept jsem vyzkoušela a chci moc poděkovat,dělala jsem ho jak nasladko tak naslano a těsto vážně výborný.Úžasně se s ním pracovalo a na chuť taky super.První těsto který mě opravdu nadchlo a povedlo se.Ještě jednou díky,všichni chválili:-)

finneta 11. 10. 2011 13:03
Katka:ahoj. těsto by tužší nemělo být. je lepší při přípravě snažit se zapracovat těsto co nejrychleji, ať do toho nemusíš nacpat hodně mouky navíc. ale budu ráda, když recept vyzkoušíš.;-)

Katka 11. 10. 2011 12:42
zapisuji recept a vyzkoušim:-)Přesně těsto podobné tomuto sem hledala,ale mám otázku,není ten štrůdl druhý ten tvrdší?Protože zatím se mi to vždycky s nějakým těstem stalo a nevím jestli to bylo těstem nebo něčím jiným

Heike 18. 10. 2010 14:36

Načíst další komentáře (7)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tazeny zavin, levny babiččin jablečný štrudl, tažený závin recept, tazeny jablecny strudl, tažený štrůdl, vyborny tazeny zavin, babiččin tažený jablečný štrůdl, těsto na tažený štrůdl, levný štrůdl, těsto na tažený závin, recept na tažený závin, nejlepši taženy štrudl, výborný tažený štrůdl, vynikajíčí štrůdl, jablečný štrůdl tazeny, tazeny strudl recept, nejlepší tažený závin, nekynuty jablecny zavin, nejlepší jablečný závin tažený, tažený štrůdl výborný

Suroviny:
mouka hladká, olej, ocet, sůl, cukr, voda, strouhanka, jablko, cukr, skořice, rozinky

Přidat fotografie receptu