Kuřecí stehna na houbách a zelenině

1. Kuřecí stehna kuchyňsky upravíme, posypeme hrubou solí a celým kmínem.
2. Takto upravená stehna restujeme na oleji a na pokrájené zauzené slanině.
3. Zalijeme malinko vývarem a ještě chvíli opékáme.
4. Stehna přendáme do pekáčku nebo do jiné nádoby, která je vhodná na pečení do trouby.
5. Zalijeme kuřecím vývarem nebo vodou a pečeme v předehřáté troubě na 160 stupňů.
6. Po 20 minutách přidáme rozmražené lesní houby. Zamícháme a dál pečeme doměkka.
   Nakonec přisypeme k masu a houbám zmraženou směs fazolek a kukuřice.
   Ještě chvíli pečeme doměkka.
7. Podáváme se širokými nudlemi a s petrželkou

Zveřejněno 11. 12. 2016