Jednoduché kokosky z bílků

Name: Jednoduché kokosky z bílků
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 30 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 bílky; 100 g moučkového cukru; 250 g strouhaného kokosu; 2 lžíce strouhanky

Hodnocení receptu je 4,2 (11×)

sabipupp

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Jednoduché cukroví, na kterém si vytváříme závislost na celý život, nejčastěji už v útlém dětství. Podle našeho receptu budou kokosky šťavnaté, měkké, prostě skvělé. Vystačíte si se třemi surovinami a výborně zužitkujete zbylé bílky.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 30 kusů

počet kusů je pouze orientační.

30kusů

3 3 bílky

100 g 100 g moučkového cukru

250 g 250 g strouhaného kokosu

2 lžíce 2 lžíce strouhanky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 667 kJ / 2 311 kcal
Bílkoviny	27,90 g
Tuky	170,55 g
Vláknina	33,70 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	448 mg
Sůl	0,95 g
Sacharidy	149,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky ušleháme do hustého sněhu.
Přidáme cukr, opět zašleháme a pomalinku vmícháváme kokos se strouhankou. Krok 2: Plech vyložíme papírem na pečení. Včas vyhřejeme troubu na 100 °C Krok 3: Následně na plech s papírem na pečení lžičkou klademe malé hromádky připravené hmoty. Krok 4: Pečeme 40 minut v troubě předehřáté na 100 °C .
Pokud ještě nejsou dokonale suché, sušíme déle.

Bílky ušleháme do hustého sněhu.
Přidáme cukr, opět zašleháme a pomalinku vmícháváme kokos se strouhankou.
Jak vyšlehat pevný sníh z bílků
Plech vyložíme papírem na pečení. Včas vyhřejeme troubu na 100 °C
Následně na plech s papírem na pečení lžičkou klademe malé hromádky připravené hmoty.
Pečeme 40 minut v troubě předehřáté na 100 °C .
Pokud ještě nejsou dokonale suché, sušíme déle.

TIP: Rady a tipy pro přípravu dokonalých kokosek

Zveřejněno 11. 12. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (82× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jednoduché kokosky z bílků

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zg6r

Bílkové

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handula 190 min

Kokosky z bílků šlehané na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

slunickovin 90 min

Bílkové cukroví Videorecept

Bílkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hanahcotton 90 min

Chlebíček z bílků

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handula 60 min

Bílkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iriska 35 min

Kokosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Gurmanky 80 min

Zobrazit více

Polévka z červené čočky s česnekem Videorecept

Polévka z červené čočky s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sabipupp 65 min

Košíčky plněné vanilkovým krémem s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sabipupp 70 min

Svíčková omáčka z tlakáče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

sabipupp 180 min

Karamelové tartaletky s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sabipupp 120 min

Jednoduchý pudinkový koláč s hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sabipupp 90 min

Máslovo-vaječný toast

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

sabipupp 10 min

Zobrazit více

Cukroví
Bílkové cukroví
Kokosky

Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Pečení
Vánoce
Česká kuchyně
Snadné recepty

Moje poznámka

Jednoduché kokosky z bílků

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zg6r

Náhodný recept

Zajíc na smetaně se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Veronika.Hrozna 165 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čokoládové s kytičkou

Přidáno před 8 hodinami

Brambory na smetaně 2

Přidáno před 10 hodinami

Pečená štika s dýní

Přidáno před 14 hodinami

Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší

Přidáno před 15 hodinami

Halloweenští duchové s ořechovou náplní

Přidáno před 16 hodinami

Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Pistalka1974 19. 12. 2023 15:00

Dobrý den, nemáte chybu v gramáži kokosu? Já musela dávku ubrat na půlku, jinak by těsto bylo sypké. Poté byly kokosky skvělé.

Bajja89 21. 12. 2022 13:37

Chuťově super... Dělala jsem dvojitou dávku, měla jsem dost bílků navíc ????, bohužel pouze 350g kokosu, tak jsem dala místo 4 , 6 lžic strouhanky. Peču v plynové troubě (min. 150°C) a kokosky jsem po cca 12 minutách kontrolovala a prohazovala plechy (peču dva najednou)... Do 30ti minut byly hotové. Moc děkuji za rychlorecept, jsou super.

Ickova 12. 12. 2021 14:44

Dělala jsem poprvé a povedlo se. Jenom tu teplotu jsem zvedla na 150 ° . Děkuji za recept

Ewzenatorr 8. 12. 2021 16:32

Tak tohle je prostě hrůza! Dokonce mi to přinutil k registraci! 3 bílky? Po nasypání kokosu do bílků se to jen sype! Tenhle recept je k ničemu, jen jsem vyhodila čtvrt kila kokosu. Měli by ho smazat! :(

Katka.sv 13. 12. 2017 09:26

Kokosky jsem zkoušela úplně poprvé a povedly se mi. Kokosujsem dávala pouze cca 120g. Jinak by to bylo sypké.

Monika Bernovska 6. 12. 2017 12:08

Tak tyhle kokosky se mi vůbec nepovedly,když jsem vmíchala kokos do bílků,tak se mi těsto vůbec nespojilo,bylo spíše sypké,takže jsem musela dodělat ještě několik bílků.Takže doporučuji kokosu o půlku méně a pak přidávat.A teplotu jsem také přidala na 170st.