Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kachní prsa s portským vínem, pomerančem a medem

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

suslajda suslajda

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Kůži nařežeme na čtverečky, osolíme z obou stran.
V misce smícháme pomerančovou šťávu, portské, med, opepříme. Pořádně promícháme, přidáme nové koření.
Kachní prsa položíme kůží dolů na studenou pánev, necháme zvolna rozehřát. Po rozehřátí pečeme 12 min. poté obrátíme a dopékáme 5 min. Opečená prsa přendáme do pekáčku a vložíme do rozehřáté trouby. Pečeme ještě zhruba 10 min. Krok 2: Do pánve s kachním výpekem nalijeme připravenou směs z pánve, přivedeme k varu. Pak na mírném ohni redukujeme do požadované hustoty. Krok 3: Kachní prsa nakrájíme a na talíři přeléváme zredukovaným výpekem. U nás příloha šťouchané brambory.

Zveřejněno 17. 12. 2016

Poznámka autorky suslajda

Kdo chce prsa růžovější nedává dopéct do trouby, nechá je 10 min. odpočívat zabalené v alobalu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kachní prsa s portským vínem, pomerančem a medem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mWyA

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kachní prsa s portským vínem, pomerančem a medem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mWyA

Marie

Komentáře (6)

Bylo to užasné, hned sněděno, velká ňamka...........

ilča: Mám radost, že chutnalo:-K

Děkuji vám ;-):-K

To musí být úžasný koncert chutí ;-)

Vypadá to skvěle. Mam kamarádku na jihu italie a ona delá slané pomeranče s kachnich prsem. A můžu říci je to delikatesa <3:-K :-K takže musim vyzkoušet i váš recept:-K

<3:-K:yes:

Tématické fráze:
kachní prsa na pomerančích, kachní prsa na portském víně, kachní prsa na medu, kachna na medu a na pomerančích, kachní prsa na portském, kachní prsa na cervenem vine, kachna na medu a pomerančích, recepty s portským vínem, kachna na portském víně, kachní prsa na medu a červeném víně, kachní prsa na víně, kachní prsa s portske, kachní prsa portske, kachní prsa na pomerančích a portském, kachní prsa na medu přílohy, kachní prsa s pomeranči, kachní prsa na pomerančích a medu, kachni prsa na vině recept, kachnu prsa na pomerančů, kuřecí prsa na portskem vine

Suroviny:

Přidat fotografie receptu