Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kávovníčky

Pokud milujete kávu, upečte si na Vánoce kávovníčky. Krásně zdobené cukroví plné kávové chuti, která je obsažena v těstě, krému i polevě, se jistě stane pravidelnou součástí vašeho vánočního pečení.

Hodnocení receptu je 4,7 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Snadný

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 172 min Doba tepelné úpravy: 8 min + doba odležení těsta

180 min (172 min příprava + 8 min tepelná úprava, + doba odležení těsta)

Kávovníčky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie27 265 kJ /
6 517 kcal
Bílkoviny73,45 g
Tuky442,60 g
Vláknina16,82 g
Cholesterol 1,96 g
Sodík 156 mg
Sůl0,31 g
Sacharidy551,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku, cukr a kakao prosejeme do mísy a společně promísíme. Směs vysypeme na pracovní plochu a přidáme žlotuky, na kostičky nakrájené studené máslo, kávu a mléko. Ručně vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme minimálně 2 hodiny (ale nejlépe přes noc) odležet v lednici. Krok 2: Troubu rozehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 3: Na lehce pomoučené ploše vyválíme z těsta plát o tloušťce asi 3 mm a vykrajujeme z něj oválky, které klademe na připravený plech. Krok 4: Plech vložíme do trouby a pečeme asi 7-8 minut dorůžova. Po upečení necháme vychladnout. Krok 5: Vejce s cukrem ušleháme v horké vodní lázni do hustého krému. Mírně změklé máslo ušleháme do napěnění a postupně do něj přišleháváme vaječnou hmotu. Nakonec přidáme kávu. Krok 6: Do cukrářského zdobicího sáčku vložíme kulatou špičku a sáček naplníme krémem. Krok 7: Na polovinu oválků naneseme krém a slepíme je se zbylými oválky. Krok 8: Moka odstín čokoládové polevy vytvoříme tak, že do rozpuštěné bílé polevy přidáme trochu tmavé polevy a společně promícháme. Na závěr vmícháme trochu mleté kávy. Krok 9: Slepené kávovníčky namáčíme do polevy a zdobíme dle vlastní fantazie. Polevu necháme zatuhnout a hotové kávovníčky uchováváme v chladu.

TIP: Vyzkoušejte také skvělé kofilové slzičky s kávovou náplní

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 12. 2016

Poznámka autorky Bahula

Základní máslový krém:https://www.toprecepty.cz/recept/24249-maslovy-kre...

Kávový krém: Do základního krému přidáme 2 polévkové lžíce silné černé kávy.

Poleva: Do bílé čokoládové polevy přidáme kousek čokoládové a trochu mleté kávy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (191× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kávovníčky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kl6z

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kávovníčky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kl6z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Petromilka79 3. 12. 2024 21:34
Dobrý večer, prosím jakou bílou čokoládu používáte na polevu?Děkuji

Romario 14. 12. 2019 21:15
Veronika.Hrozna: díky, doufám, že se stihnu ulezet:-). Doporučuji:yes:

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 14. 12. 2019 20:23
Romario: Ty jsou krásné, jak se lesknou, ještě uleží, když je zítra udělám! Doufám!

Romario 14. 12. 2019 19:41
Dnes jsem zkusila tuto dobrotu, jsou výborné. Manžel se do nich hned pustil. Diky za recept:yes::-K. Mám z poloviční dávky, dva plné plechy. :-)

hazel hazel 17. 12. 2018 00:44
Dnes jsem zkusila toto cukrovi a musim rici je vynikajici. urcite je pridan na muj vanocni list cukrovi. Dekuji za recepis

Iva 30. 11. 2017 08:39
nikde nepisete,jestli to maslo rozpusit nebo pokrajet na platky a s ostatnimi surovinami zpracovat

srettka 30. 11. 2017 12:29
Iva: Do cukroví vždycky jen změklé máslo. Rozpuštěné jen do šlehaných,třených a nebo kynutých těsto :-)

Zobrazit starší odpověď

Irule Irule 7. 11. 2017 08:14
Evi děkuji vám za tento skvělý recept, moc nám chutnají <3:yes:

maiva maiva 21. 12. 2016 17:37
Tušila jsem původce této dobroty, opět parádní cukroví:-D:yes:

PaCaOl PaCaOl 19. 12. 2016 10:32
Krásně zpracované, tento recept mám taky po mamince, jako moka cukroví,

Bahula Bahula 19. 12. 2016 10:48
PaCaOl: Tohle není můj recept, ale na mocca mám stejný https://www.toprecepty.cz/recept/24251-mocca-zrna/ :-K

rozmarynaH rozmarynaH 19. 12. 2016 08:33
Krása, rozhodně chutná krása.:-K Jen se zeptám, kolik je z této dávky asi kusů.

Bahula Bahula 19. 12. 2016 08:45
rozmarynaH: Záleží jak velké se vykrajují tvary a jak vysoké se vyválí těsto. Já je mám malé a bylo jich hodně :-K:-K:-K

Irule Irule 19. 12. 2016 08:09
:yes: opět moc krásné <3:-K

Bahula Bahula 19. 12. 2016 08:19
Děkuji všem :-K:-K:-K:-K. Našla jsem starý recept po babičce.

nanny 19. 12. 2016 05:11
<3:-K:yes:

hosta hosta 18. 12. 2016 18:40
To je krása - už jsem se bála, že nás letos ničím novým nepotěšíš:yes::-)

mysulka mysulka 18. 12. 2016 18:36
Už když jsem viděla fotku, tak mě napadlo, čí je to recept :-) krása :yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuchařka bahula, kávovníčky cukroví, kavovnicky cukroví recepty, vanocni cukrovi recepis, vánoční cukroví kávovníčky, kavovnicky vanocni cukrovi, bahula recepty na vánoční cukroví, kolik je 2pl mlete kavy, moka cukrovi recept, bahule cukroví recepty, cukroví kávovníčky, bahula cukroví, vánoční cukroví plněné kre, moka pusinky, andělské bílé kokosky, foukané rohlíčky měkké

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, žloutek, máslo, káva mletá, kakao, mléko, máslo, cukr krupice, vejce, káva černá, poleva čokoládová bílá, poleva čokoládová, káva mletá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu