Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pečený pstruh na pomeranči a slanině

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Lenka Škulinová Lenka Škulinová

Náročný

Doba přípravy 40 minut s přípravou

40 minut s přípravou

Pečený pstruh na pomeranči a slanině
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie159 kJ /
38 kcal
Bílkoviny0,98 g
Tuky0,58 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 1 mg
Sodík 7 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy6,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pstruhy očistíme, osušíme. Zevnitř a zvenku posypeme kořením kromě bobkových listů, dovnitř každého dáme jeden až dva tenčí plátky másla a nakrájené kousky pomeranče tak, aby se naplnila celá břišní dutina. Krok 2: Poté každou rybu obalíme do tří/čtyř plátků slaniny dle délky ryby, nejlépe tak, aby důkladně zakryly otvor naplněný pomeranči. Krok 3: Větší pekáč rovnoměrně vyložíme několika plátky másla a bobkovým listy.
Pstruhy položíme do pekáče, dáme na každého kolečka pomerančů, posypeme ještě trochu sladkou paprikou a rozdrobeným bujónem. Celé ještě překryjeme vrstvou nakrájené cibule. Krok 4: Podlijeme vodou a pekáč překryjeme alobalem tak, aby na jednom konci byl otvor k průniku vzduchu.
Pečeme v troubě cca na 170°C/ 338°F po dobu 15 min., poté alobal odstraníme a necháme kůžičku na dalších 6-8 min. dozlátnout.

Zveřejněno 8. 1. 2017

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Jak již zmíněno - pekáč přikryjeme alobalem ještě navrch, aby se ryba(y) nepřipalovala (y), ale maso důkladně upeklo ve šťávě. 

Pokud máme domácí vývar, je možné jej použít místo bujónové kostky a vody.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečený pstruh na pomeranči a slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qW6k

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečený pstruh na pomeranči a slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qW6k

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

sabipupp sabipupp 9. 1. 2017 10:14
<3 super:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 1. 2017 20:45
Moc se mi to líbí :-)

nanny 8. 1. 2017 18:09
<3:-K:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pstruh na pomerančích, pečený pstruh, recept pstruh pomerancich, recept pstruh na pomerancich, pstruh na slanině, aby se nepřipalovala ryba na grilu, pečený pstruh recept, pstruh na másle slanina, ryby s pomeranči, ryba na pomerancich, pstruh slanina recept, pečený červený pstruh, pstruzi pečení na slanině, recepty pečený pstruh s pomerancem, pstruh s pomerančem

Suroviny:
pstruh, slanina, cibule, pomeranče, máslo, bujón zeleninový, voda, sůl, tymián, paprika sušená sladká, koření na ryby, česnek sušený, bobkový list, alobal

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu