Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pstruh lososovitý jako studená pochoutka

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 761 kJ /
1 377 kcal
Bílkoviny162,00 g
Tuky81,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 630 mg
Sodík 80,47 g
Sůl200,90 g
Sacharidy0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme sůl s cukrem. Množství musí být tolik, abychom tím pokryli dno pekáčku nebo misky a zbylo na kompletní zasypání filetů. Krok 2: Omyté a osušené maso položíme na sůl, zasypeme kompletně solí a necháme hodinu uležet. Po hodince filety omyjeme ve studené vodě a pořádně osušíme. Krok 3: Krájíme šikmo na co nejtenčí plátky a podáváme jako chuťovku nebo jak součást chlebíčků a jednohubek.

Zveřejněno 8. 1. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pstruh lososovitý jako studená pochoutka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rWBW

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pstruh lososovitý jako studená pochoutka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rWBW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Marie Švarcová 26. 6. 2017 07:00
:yes::yes::yes::-K

<3 skvělé

<3Tohle jidlo zboznuji:-K:yes:

nanny: Díky..;-)

Právě dneska jsem se v rubrice Co uvařit vyznávala, jak tuhle rybu miluju pečenou, uzenou i syrovou, ale tu jsem zatím připravovala jenom jako tataráček. K realizaci tohoto receptu jsem dosud nenašla odvahu, ale když to tak vidím, moc mě to láká..... <3

mika59: Už je to uložené v oblíbených. :-8

Zobrazit starší odpověď

Tématické fráze:
syrový pstruh, marinovaný pstruh za studena, uzený pstruh lososovitý recept, recepty na pstruhy, pstruh lososovity recepty, marinovaný pstruh na studeno, pstruh lososovy, pstruch za studena, pstruh lososovity na soli, pstruh lososovity se soli, pstruh lososovity tatarák, studená pochoutka, pstruh soli a cukru

Suroviny:
pstruh, cukr písek, sůl

Přidat fotografie receptu