Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečený lilek s domácí směsí

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny

Porce: 2-4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 355 kJ /
563 kcal
Bílkoviny11,10 g
Tuky30,21 g
Vláknina14,45 g
Cholesterol 9 mg
Sodík 272 mg
Sůl0,55 g
Sacharidy56,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve rozpůlený a trošku vydlabaný lilek osolíme a necháme vypotit 15 minut, pak osušený dáme na 5 min. do mikrovlnky, nastavené na 700 W. Takto připravený lilek necháme chvilku vychladnout a pak potřeme balsamikovým krémem. Krok 2: Mezitím připravíme směs. Na masovém mlýnku umeleme nahrubo nejprve maso, pak cibuli, česnek a dáme do rozpálené Wok pánve na olivový olej restovat, přidáme lístky z 1 větvičky rozmarýnu . Dále umeleme mrkev a celer, přidáme do pánve a promícháme. Na závěr pomeleme rajčátka a spolu s protlakem přidáme do pánve, promícháme a necháme ještě pár minut restovat. Osladíme, osolíme a opepříme a můžeme přidat chilli papričku jemně nasekanou. Krok 3: Touto směsí naplníme připravené půlky lilku, posypeme parmezánem a dáme zapéct do trouby předehřáté na 200°C na dobu, než se sýr roztaví. Podáváme s opečenou bagetkou s máslem nebo tousty a čerstvou zeleninou.

Zveřejněno 18. 1. 2017

Poznámka autorky Marie Svarcova

Směs vystačí na 2 lilky. Pokud děláme 1 a směs zbude je možné ji uchovat 2 dny v chladničce a použít na špagety nebo topinky.

Je také možno použít koupenou hotovou směs na Boloňské špagety.

Pokud nechceme maso, můžeme udělat směs pouze zeleninovou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečený lilek s domácí směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jWgy

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečený lilek s domácí směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jWgy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

:-Kjá děkuji a opravdu je to moc dobré , dělám i lilek načerno ale tohle je zase něco jiného :-8 hezký večer

Jana Remkova: skvělé :-) já taky mám lilek moc ráda :-K :yes:díky

Zobrazit starší odpověď

Mám moc ráda lilek, takže děkuji za inspiraci :-):yes:

Tématické fráze:
jak uchovat lilek, zapečený lilek, zapečený lilek se spagety, lilek na topínky, zapečený lilek s mletým masem, lilek recepty s mletým masem a zeleninou ve wok pánvi, lilek rizky, jak uchovat lilky, zapečený lilek s protlakem, směs na topinky z lilku, zapečený lilek albert, smes na lilek zapečený, zapecene spagety s lilkem, lilek do mikrovlnky, recepty z lilků, jakuchovat lilek, zapečený lilek plněný mletým masem, plněný lilek s mletým masem, lilek na rizek, recepty zapečený lilek

Suroviny:
lilek, balsamico, řízky kuřecí, olej olivový, mrkev, celer, česnek, cibule, protlak rajčatový, rajče, rozmarýn čerstvý, sůl, pepř, cukr, sýr parmazán strouhaný, chilli paprika čerstvá

Přidat fotografie receptu