Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka s lososem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Denisa

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 717 kJ /
1 844 kcal
Bílkoviny64,68 g
Tuky129,56 g
Vláknina25,07 g
Cholesterol 438 mg
Sodík 236 mg
Sůl0,66 g
Sacharidy97,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Chřest povaříme i s houskou s 1 l vody, přidáme sůl. Krok 2: Houska vytáhne hořkost chřestu. Hotový vývar necháme vychladit a pak přecedíme. Krok 3: Pak chřest nakrájíme na kolečka a vložíme do vody s půlkou citronu. Ochutíme solí a cukrem. Krok 4: Asi 6 min. povaříme a chřest vyndáme. Krok 5: Cibulku nakrájíme na drobno a necháme zesklovatět na másle. Krok 6: Zaprašíme moukou a zalijeme vývarem z chřestu. Osolíme, opepříme a okořeníme muškatovým oříškem. Pozvolna vaříme 20 minut. Krok 7: Lososa nakrájíme na nudličky a osolíme. Pak rybu vložíme do vývaru spolu s chřestem. Polévku zjemníme smetanou. Na mírném ohni vaříme ještě 3 min. Ozdobíme koprem.

Zveřejněno 6. 6. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka s lososem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/66jL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka s lososem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/66jL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Denisko, nic ve zlém, ale opakovat polévku zřejmně nebudu-pro nás byla do hořka z chřestu a to není náš šálek kávy, ale ten losos tam byl dobrej a trochu jí zlepšil chuť.;-) Někomu to tak může chutnat:-! Dávám ti fotky a 1.bod:yes:

Tématické fráze:
lososová polévka, lososová polévka recept, hlava lososa, hořkost chřestu, hlava z lososa, chřest hořkost, polévka losos kopr, polévka z lososích odřezků, hlavy z lososa, losos hlava, hořkost polévky, chřestová polévka s lososem, norska polevka s uzeným lososem, lososí hlava, odřezky z lososa, lososová polévka z hlavy, polévka z hlav lososa, lososová polévka se smetanou, lososová polévka s koprem, chřest bílý , hořkost

Suroviny:
chřest bíly, chřest zelený, sůl, voda, houska, citron, cukr, cibulka jarní, máslo, mouka hladká, pepř, ořech muškátový, losos, smetana 33%, kopr

Přidat fotografie receptu