Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nepečený pomerančový dort (zimní varianta lehkého letního dezertu)

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dajda Dajda

Snadný

Doba přípravy 15 minut + 15 minut + 30 minut + 10 minut

15 minut + 15 minut + 30 minut + 10 minut

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 456 kJ /
3 216 kcal
Bílkoviny35,41 g
Tuky251,13 g
Vláknina1,92 g
Cholesterol 506 mg
Sodík 1,86 g
Sůl4,11 g
Sacharidy202,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Piškoty a sušenky rozdrtíme na jemno, smícháme s měkkým (nikoliv rozpuštěným) máslem, pokud je směs tuhá, přidáme trošku mléka. Kompaktní hmotu rozložíme na dno dortové formy (moje má 23 cm v průměru) vyložené pečícím papírem a udusáme. Dáme ztuhnout do lednice. Krok 2: Našleháme tvaroh a mascarpone s cukrem a kůrou i šťávou z limetky. Pak přidáme želatinový ztužovač, připravený podle návodu a nalijeme do formy. Urovnáme vršek a necháme vychladit. Krok 3: Tři pomeranče vyfilírujeme: seřízneme kůru z pomerančů i s blánami jednotlivých měsíčků, které potom ostrým nožem vykrajujeme. Necháme okapat šťávu a ozdobíme jimi povrch dortu. Ze zbylých blanek vyždímáme šťávu a doplníme vodou na 125 ml. Ze šťávy, cukru a poloviny prášku uvaříme želé. Štětečkem přetřeme pomeranče a povrch dortu. Chceme-li mít vrstvu želé vyšší, použijeme šťávu ze čtvrtého pomeranče a celý obsah sáčku na želé.
Dort dáme vychladit do lednice a 2 dny si ho nevšímáme. Pak sundáme ráfek a korpus i s papírem přetáhneme na podnos.

Zveřejněno 24. 1. 2017

Poznámka autorky Dajda

Dort byl nejlepší čtvrtý den, kdy se chutě rozležely a limetková vůně pronikla celým smetanovým korpusem. V létě doporučuji použít jahody, maliny či jiné drobné letní ovoce, hodí se i zavařené broskve apod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nepečený pomerančový dort (zimní varianta lehkého letního dezertu)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KlBx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nepečený pomerančový dort (zimní varianta lehkého letního dezertu)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KlBx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
bezlepkový nepečený dezert, pomerancovy dezert, pomerančový dort, bezlepkový nepečený dort, nepečený bezlepkový dort, zimni dorty, nepečené dorty, lehký nepečený dort z piškotů, zimní dort, jak ozdobit dort pomerančem, nepečený dort s pomerančích, nepečený tvarohový dort s limetkou, nepečený dezert s krémem z pomerančového, bezlepkový dezert nepečený, nepečené dezerty, nepečený bezlepkový dezert, nepečené bezlepkové dorty, lehký dezert, bezlepkové dezerty, bezlepkový dezert recept

Suroviny:
piškoty cukrářské, piškoty bezlepkové, máslo, mléko, mascarpone, cukr vanilkový, cukr moučkový, kůra limetková, ztužovač želatinový, pomeranče, želé čiré, cukr třtinový

Přidat fotografie receptu