Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mrkvový chlebíček podle Břicháče Toma

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sarkap sarkap

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 65 min

65 min (65 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 468 kJ /
3 697 kcal
Bílkoviny93,84 g
Tuky186,92 g
Vláknina60,67 g
Cholesterol 785 mg
Sodík 869 mg
Sůl2,56 g
Sacharidy379,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oddělíme žloutky od bílků. Do bílků přidáme špetku soli a vyšleháme sníh. Krok 2: Žloutky rozmícháme s medem, skořicí, přidáme mléko, olej a kypřící prášek. Krok 3: Přidáme mrkev nastrouhanou na jemném struhadle, mouku, oříšky a rozinky. Opatrně vmícháme sníh z bílků. Krok 4: Do silikonové formy vlijeme těsto, které může být až těsně pod okraj. Krok 5: Pečeme na 180 °C 40 - 50 minut. Můžeme péci i déle. Chlebíček je lepší mít spíše vláčný a nechat zchřadnout do dalšího dne.

Zveřejněno 1. 2. 2017

Poznámka autorky sarkap

Nemáte-li silikonovou formu, použijte klasickou formu na srnčí hřbet, ale tu raději vymažte máslem či olejem a vysypte špaldovou či žitnou moukou.

Inspirovala jsem se knihou receptů Břicháč Tom, vylepšila jsem rozinkami v rumu, oříšky jsem jen podrtila a použila jsem silikonovou formu, která se nemusí vymazávat.

Tento chlebíček se stal ihned po upečení našim hitem, nádherně vláčný po mrkvi, voňavý po skořici a přitom je to zdravá alternativa ke sladké snídani či dopolední svačince.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mrkvový chlebíček podle Břicháče Toma

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZERw

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mrkvový chlebíček podle Břicháče Toma

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZERw

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Velice pekny recepis. Povedl se i kdyz jsem dala jen spaldovou mouku. Urcite nedelam naposledy.

Jééé, aj niekto iný objavil knihu Břicháč Tom. Sú v nej prvotriedne recepty. Už som nejaké robila. :yes:

Tématické fráze:
mrkvový biskupský chlebíček, bílkový chlebíček ze špaldové mouky, mrkvovy dort brichac tom, břicháček tom kniha, břicháč tom sekaná, břicháč tom mrkvový koláč, mrkvový koláč břicháč tom, břicháč tom mrkvový dort, biskupský chlebíček ze špaldové mouky, mrkvovy chlebicek bez mouky, vláčný biskupský chlebíček, sladký mrkvový chlebíček, biskupský mrkvový chlebíček, banánový chlebíček ze špaldové mouky, recepty toma, banánový chlebíček brichac tom, banánovo mrkvový chlebíček, kuchař tom břicháč babovky, recept sekana břicháč tom, mrkvový bílkový chlebíček

Suroviny:
vejce, mrkev strouhaná, mouka špaldová hrubá, mouka žitná, olej, med, ořechy vlašské, mléko, kypřící prášek, skořice, rozinky, sůl

Přidat fotografie receptu