Vepřová játra na sádle s jalovcem, hořčicí a čerstvým fíkem
Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 007 kJ / 719 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,50 g |
| Tuky | 30,66 g |
| Vláknina | 5,78 g |
| Cholesterol | 1,25 g |
| Sodík | 870 mg |
| Sůl | 2,35 g |
| Sacharidy | 28,90 g |
Postup přípravy
Na pánev dáme rozpustit sádlo, přidáme cibuli s česnekem a osmahneme je mírně dozlatova. Krok 2: Poté přidáme nakrájená játra a zprudka je osmahneme ze všech stran. Takto restovaná játra dáme bokem do mírně rozehřáté trouby, Krok 3: Do výpeku přidáme sojovku, jalovec a mírně podlijeme (nejlépe vývarem), přidáme polovinu rozmačkaného fíku, sůl a pepř. Vše pečlivě promícháme, aby se nám vše rozpustilo v tuku. Asi deset minut provaříme, přidáme hořčici (ta nám šťávu zahustí), našprtaný česnek a na závěr propasírujeme přes sítko.
Zveřejněno 2. 2. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Vepřová játra na sádle s jalovcem, hořčicí a čerstvým fíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9vmB
Moje poznámka
Vepřová játra na sádle s jalovcem, hořčicí a čerstvým fíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9vmB
Nejnovější recepty
Ovesná kaše s kávou, mandlemi a banánem
Přidáno před 17 hodinami
Krkonošské kyselo podle Romana Pauluse
Přidáno před 22 hodinami
Srdíčka pro maminku
Přidáno 26. 1. 2025 16:03
Valentýnské menu
Přidáno 26. 1. 2025 15:55
Tartaletky s jahodovou čokoládou
Přidáno 26. 1. 2025 15:44
Tousty ve tvaru srdce
Přidáno 26. 1. 2025 15:39
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Staročeské vepřové kostky na zázvoru a cibuli
Josef14 před 57 minutami
Výborné lasagne
Honzik z Budejovic před 5 hodinami
Vepřové výpečky II
stefi.f47 před 5 hodinami
Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi
Coffee.j před 6 hodinami
Koňakové řezy
Simon1s před 7 hodinami
Párty válečky z mletého masa v listovém těstě
Sahula před 7 hodinami
Hraběnčiny francouzské brambory
AndreaAbb před 9 hodinami
České buchty
Theodora před 10 hodinami
Marinované kuřecí řízečky
Zezik před 11 hodinami
Tématické fráze:
veprova jatra recept,
vepřová jatra,
játra s hořčicí,
vepřová játra recepty,
vepřová játra na roštu recept videorecept,
vepřová játra na víně,
vepřová játra medailonky,
recept na vepřová játra,
recept na vepřová játra na roštu,
fíky uprava,
vepřová játra na pikantní způsob,
top recepty vepřové játra s horcici,
obsah purinů v sádle,
vaprova játra v sádle,
jatra s a horcici,
játra na sádle,
úprava vepřových jater
Suroviny:
játra vepřová,
cibule,
sádlo,
hořčice,
jalovec,
omáčka sojová,
sůl,
pepř,
fíky,
česnek
Komentáře (5)