Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Muffinové bulky z vývaru

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Snadný

Suroviny

Porce: 12 ks

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 150 kJ /
2 426 kcal
Bílkoviny47,48 g
Tuky129,43 g
Vláknina11,70 g
Cholesterol 226 mg
Sodík 22 mg
Sůl0,03 g
Sacharidy261,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vlažném vývaru rozmícháme kvasnice a lžičku cukru, necháme vzejít kvásek.
Pak klasicky zaděláme těsto, necháme přikryté v teple vykynout. Krok 2: Vykynuté těsto "srazíme", na vále zahněteme slunečnicová semínka a rozkrájíme na potřebný počet kusů - mně vyšlo 12, akorát do muffinové formy. Vytvarujeme kuličky, ty dáme do sádlem vymáznutých prohlubní ve formě a necháme přikryté opět kynout - tak dvacet minut až půl hodiny. Krok 3: Vykynuté muffiny pomažeme bílkem prošlehaným vidličkou se lžící mléka, můžeme prostřihnout a posypeme další slunečnicí. Pečeme v předehřáté troubě na 180 st. asi 20 minut - dozlatova.

Zveřejněno 23. 2. 2017

Poznámka autorky hosta

Zbyla mi půl porce silného hovězího vývaru, tak jsem tuto obměnu zkusila. Bulky, (můžete samozřejmě tvarovat jakékoliv pečivo), jsou dobře okořeněné. Vývar lze nahradit kostkou bujonu, rozvařenou ve vodě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Muffinové bulky z vývaru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nor6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Muffinové bulky z vývaru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nor6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (9)

Jak rika Maris, staryho mazaka Milouse neoslnis:-D

:yes:<3

Známý recept:-D

šikulka jedna, stále niečím prekvapíš...

hosta: kde sa fláka???

Zobrazit starší odpověď

Zajímavé :yes:

Jituš s tím vývarem to byl moc fajn nápad:yes:Bulky vypadají velice hezky:-K:-8

Krásně nadýchané :-8 umíš :-!:yes:

Suroviny:
vývar masový, droždí čerstvé, cukr, mouka hladká, žloutek, olej, semínka slunečnicová, sádlo, bílek,

Přidat fotografie receptu