Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelenina Tian

Připravte rodině oblíbený jihofrancouzský pokrm ze zapékané zeleniny, pojmenovaný podle keramické kuchyňské nádoby tian - mísy používané na vaření. Chutný pokrm není složité připravit a suroviny jsou dobře dostupné.

Hodnocení receptu je 5,0 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 576 kJ /
1 094 kcal
Bílkoviny42,90 g
Tuky82,88 g
Vláknina11,28 g
Cholesterol 75 mg
Sodík 1,53 g
Sůl3,75 g
Sacharidy40,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi rozehřejeme lžíci olivového oleje, přidáme cibuli nakrájenou na plátky a restujeme do růžova. Pak přidáme na jemno pokrájený česnek, asi minutu opékáme. Směs rozložíme na dno připravené keramické formy. Krok 2: Předehřejeme troubu na 180 °C. Nakrájíme brambory, cuketu, okrájenou a očištěnou dýni i rajčata na půlcentimetrová kolečka a naskládáme střídavě pravidelně do mísy. Osolíme, opepříme, posypeme tymiánem a polijeme lžící olivového oleje. Krok 3: Zakryjeme mísu alobalem a pečeme asi 40 minut, dokud nejsou brambory měkké. Pak odkryjeme, posypeme strouhaným sýrem a pečeme dalších 20 minut.

TIP: Pečená sezonní zelenina z trouby

Zveřejněno 10. 3. 2017

Poznámka autorky hosta

Je to oblíbený jihofrancouzský pokrm ze zapékané zeleniny. Tian byla oblíbená kuchyňská hliněná nádoba – mísa, používaná na vaření.

Volně podle fortheloveofcooking.net

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelenina Tian

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qW4r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelenina Tian

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qW4r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Moc pěkné :yes:

Peknéééé:yes:;-)

Lákavá a krásně barevná zeleninka:yes:

Krása..:yes::yes:

Krásně to vypadá, o chuti nepochybuju<3:yes:

Tématické fráze:
tián, tian recept, zeleninový tián, cuketa tian, recepty ze zeleniny, gratinovana zelenina, hliněná nádoba tian, recepty hlinena mysa, zapečená zelenina tian, recept tian, zeleninove tian, co je tian jidlo, zeleninový tian recept, zavarana zelenina recepty, ratatouille tian, pokrm tian, top recepty, tian pokrm

Suroviny:
olej olivový, cibule, brambory, cuketa, dýně máslová, rajče, sůl, pepř mletý, tymián sušený, sýr parmazán strouhaný

Přidat fotografie receptu