Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Turecké masové knedlíčky

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 491 kJ /
1 073 kcal
Bílkoviny111,67 g
Tuky31,22 g
Vláknina18,28 g
Cholesterol 838 mg
Sodík 918 mg
Sůl2,27 g
Sacharidy81,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek rozetřeme, chleba nakrájíme na drobné kostičky.
Vše přidáme do mísy s mletým masem, přihodíme i část drobně krájené natě petrželky, vejce, okořeníme, osolíme, dobře promícháme a na půl hodiny odložíme do lednice. Krok 2: Mokrýma rukama z hmoty tvarujeme malé knedlíčky, které obalíme v mouce a osmažíme na pánvi na oleji. Krok 3: Na část oleje ze smažení přidáme krájená rajčata z plechovky, podlijeme vývarem a krátce provaříme.
Ochutíme pepřem, solí a je-li třeba i trochou cukru, vložíme osmažené knedlíčky a asi 10 minut v omáčce dusíme. Těsně před vypnutím vařiče vmícháme zbytek krájené petrželové natě.
Podáváme s rýží nebo těstovinami.

Zveřejněno 19. 3. 2017

Poznámka autorky cathleen

Jen lehce upravený recept z knihy Knedlíky na 1000 způsobů. Saturejka do masa patří, nedávala jsem ji.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Turecké masové knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4nO2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Turecké masové knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4nO2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Švarcová 26. 3. 2017 16:29
:yes::yes: moc dobré

:yes: Tyto kuličky dělávám, pokud mi zbyde mletá masová směs, když dělám pečené plněné papriky. Dám je péct spolu s paprikami a pak je jako ty servíruji s těstovinami. Většinou je dávám i s omáčkou do mrazáku a tak jsou připraveny k obědu, když někdy není nálada vařit:-p

radiator: jj :yes:

Krása, saturejku mám, doufám, že nevymrzla. Ukládám na vyzkoušení :yes:

zizala: díky :-K mně by saturejka neprošla u manžela, tak jsem vynechala - přesto to bylo opravdu moc dobré:-p

Tématické fráze:
turecke masove kuličky, turecký chléb recept, turecké recepty, turecke kuličky, turecký chleba, masové růžičky, turecké kuličky recept, mleté maso turecke recepty, masové knedlíky, turecke knedlíky, recept na turecký chleba, turecke mlete maso, turecké masové koule, masové knedlíčky, masové turecké kulicky, mleté hovězí maso recepty, turecka rize z testouvinou, turecké těstoviny, recept na turecký chléb, turecký mleté maso

Suroviny:
maso hovězí mleté, chléb toustový, cibule, vejce, česnek, paprika sušená sladká, pepř mletý, sůl, mouka hladká, olej, rajče loupané, vývar masový, petrželka, pepř mletý, sůl, cukr

Přidat fotografie receptu