Rychlá bezová buchta

Name: Rychlá bezová buchta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky kravského mléka (nebo 1,5 hrnku rostlinného mléka a 0,5 hrnku jablečné kojenecké výživy); 1 kypřicí prášek do pečiva; 2 lžičky jablečného octa; 2,5 hrnku polohrubé mouky; 4 lžíce kukuřičného škrobu; 2/3 hrnku oleje; 1,5 hrnku cukru krystal; 6 ks velkých květů bezu

Přestože bezové květy obvykle používáme na přípravu nápojů, skvěle chutnají i v moučníku. Ochutnejte tuto jednoduchou bezovou buchtu, ve které jdou vidět jednotlivé kvítky a stonky bezu.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Cudla

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 plech

1plech

2 hrnky 2 hrnky kravského mléka (nebo 1,5 hrnku rostlinného mléka a 0,5 hrnku jablečné kojenecké výživy)

1 1 kypřicí prášek do pečiva

2 lžičky 2 lžičky jablečného octa

2,5 hrnku 2,5 hrnku polohrubé mouky

4 lžíce 4 lžíce kukuřičného škrobu

2/3 hrnku 2/3 hrnku oleje

1,5 hrnku 1,5 hrnku cukru krystal

6 ks 6 ks velkých květů bezu

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 507 kJ / 5 618 kcal
Bílkoviny	79,82 g
Tuky	180,74 g
Vláknina	18,79 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	219 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	908,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květy bezu zkontrolujeme, zda nejsou obalené mšicí a popřípadě i opláchneme pod vodou.. Krok 2: Z větviček odrhneme květy - menší kousky větviček nevadí, zcela se v buchtě ztratí. Krok 3: Otrhané květy dáme do mísy, přidáme všechny ostatní suroviny a důkladně promícháme. Krok 4: Nalijeme na plech a pečeme v troubě na 180 °C asi 20 minut.

Květy bezu zkontrolujeme, zda nejsou obalené mšicí a popřípadě i opláchneme pod vodou..
Z větviček odrhneme květy - menší kousky větviček nevadí, zcela se v buchtě ztratí.
Otrhané květy dáme do mísy, přidáme všechny ostatní suroviny a důkladně promícháme.
Nalijeme na plech a pečeme v troubě na 180 °C asi 20 minut.

TIP: Další recepty z květů černého bezu

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 5. 2017

Poznámka autorky Cudla

Buchta je po upečení v krajích hezky zlatá, chutná opravdu po bezu a jsou v ní vidět jednotlivé kvítky a zelenavé stonky, což je pěkně jarní.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlá bezová buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jwZl

Bezový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

paniRuzickova 70 min

Bezová panna cotta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jihotyrolska_kucharka 30 min

Muffiny s bezovým květem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 40 min

Bezový sirup Videorecept

Bezový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anja 50 min

Bezová limča

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cekrops 20 min

Bezová šťáva Videorecept

Bezová šťáva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Katerina Valigurova 60 min

Zobrazit více

Beléšky/vdolky na plotně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Cudla 50 min

Krabí salát/salát z krabích tyčinek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Cudla 30 min

Kefírovo-tvarohová buchta se srstkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Cudla 40 min

Kynuté ovocné knedlíky vegan (bez mléka a vajec)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Cudla 120 min

Pečené vegan koblížky (bez mléka a vajec)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Cudla 100 min

Patizonové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Cudla 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Hrníčkové recepty
Běžný den
Jarní recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Rychlá bezová buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jwZl

Náhodný recept

Bramborové Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jitkarus 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 6 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 6 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 6 hodinami

Ředkvičková smaženice podle Hany

Přidáno před 7 hodinami

Velikonoční věnec z kynutého těsta

Přidáno před 7 hodinami

Živáňský vepřový závitek z kýty

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Lenunka 31. 5. 2017 16:31

dopečeno, přidávám s dovolením foto

, bodík už letěl

casino 31. 5. 2017 07:51

...a je to v troubě!
Nééé že jsem něco zvojtil (to se teprve ukáže), ale že už se peče.
Jde mi především o použití kosmatice do těsta; použil jsem stejné těsto jako minulý týden https://www.toprecepty.cz/recept/1682-rebarborovy-... - obě autorky snad prominou

Část kvítků jsem obral z květenství a trochu posekal (zhnědlo to!) a smísil s tekutými složkami (podle výše uvedeného rcp) a pak přidal mouku. Těsto zhoustlo tak, že jsem ho musel přiředit
Část květů jsem po obrání smísil s moukou a teprve pak s tekutou složkou
Obě těsta peču vedle sebe na vysypaném plechu
***
...a je to:
Vyšlo to nastejno

Nepočítám-li omáčku (mančaft na ni nebyl chuťově naladěn), tak toto je někde mezi kosmaticí v těstíčku (kdo rád vyprážané "nic", tak si pošmákne)