Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Mazanec z domácí pekárny

O velikonočních svátcích nesmí na stole chybět tradiční mazanec. Jeho přípravu si můžete usnadnit díky domácí pekárně, stačí pouze naskládat suroviny ve správném pořadí. Mazanec je lehký, vláčný a příjemně sladký.

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba tepelné úpravy: 40 min + doba práce pekárny

40 min (40 min tepelná úprava, + doba práce pekárny)

Mazanec z domácí pekárny
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 833 kJ /
3 067 kcal
Bílkoviny77,93 g
Tuky73,59 g
Vláknina21,76 g
Cholesterol 625 mg
Sodík 595 mg
Sůl1,38 g
Sacharidy512,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké (máslo zcela změklé) a zapneme Základní program nebo program určený k pečení sladkého kynutého bochníku. Krok 2: Před třetím kynutím navlhčenýma rukama vyndáme háky a uhladíme povrch těsta. Můžeme potřít zbylým bílkem a třeba i posypat mandlovými lupínky, které do povrchu dlaní lehce zatlačíme. Krok 3: Necháme proběhnout třetí kynutí a pečení, ale pečeme pouze 40 minut. Pak už je mazanec hotový a dalším pečením by se jen vysoušel a připaloval. Krok 4: Asi po 10 min od vypnutí pekárny a větrání otevřením víka pečky, mazanec opatrně vyklopíme.

TIP: Velikonoční symboly v naší kuchyni

Zveřejněno 18. 6. 2017

Poznámka autorky cathleen

Mazanec je pórovitý, lehounký a málo sladký. Je vhodný opravdu jen pro ty největší pekárničky – do menších musíte množství surovin úměrně snížit (např. o 1/4, 1/3 množství surovin).

Pekárnománie -> http://www.pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mazanec z domácí pekárny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mzEO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mazanec z domácí pekárny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mzEO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

mirca75 mirca75 4. 8. 2017 21:04
Dopečeno. Přidala jsem namočené rozinky a citronát. Voní úžasně. Bude ke snídani.

cathleen cathleen 5. 8. 2017 07:41
mirca75: děkuju, Miruš <3

mirca75 mirca75 4. 8. 2017 18:33
Cathleen, už peču. Potřebuji něco sebou na cestu pro mě a kluky a tohle je prý ono. Těšíme se )

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
nejlepší recept na mazanec z domácí pekárny, mazanec z domácí pekárny, velikonoční mazanec z domácí pekárny, recepty domácí pekarny, domácí pekárna mazanec, mazanec s domací pekarny z hladke, sladký mazanec z pekárny, recept na mazanec z domácí pekárny, domácí mazanec, sladký mazanec z domácí pekárny, domácí pekárna recepty na mazanec, recep kynuty mazanec do domácí v domácí pekárně, mazanec z hery, voňavý mazanec z domácí pekárny, mazanec do pekárny, mazanec v domácí pekárně, pečeme v domaci pekarně recepty mazanec, recepty z domaci pekarny, bezlepkový mazanec, mazanec z pekárny top recept

Suroviny:
voda, cukr, máslo, sůl, rozinky, vejce, žloutek, mouka hladká, droždí čerstvé, bílek

Přidat fotografie receptu