Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramboráčky s droždím a ovesnými vločkami

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

radiator radiator

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 071 kJ /
495 kcal
Bílkoviny25,54 g
Tuky11,74 g
Vláknina13,70 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 121 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy65,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory okrájíme, omyjeme a na jemném struhadle nastrouháme do mísy.
Přidáme rozdrobené droždí, vejce, propasírovaný česnek, bylinky, ostatní koření a vše dobře promícháme. Nakonec vmícháme ovesné vločky a mouku.
Těsto necháme cca 5 minut odpočinout, aby vločky nasákly vodu z brambor.
Těsto by nemělo být řídké. Záleží na tom, kolik brambory pustí vody. Pokud bude těsto řídké, přidáme ještě dle potřeby ovesné vločky. Krok 2: Na pánvi rozpálíme olej a bramboráčky z obou stran dozlatova upečeme. Dáme je na talíř s papírovou utěrkou, aby se přebytečný olej vsákl.

Zveřejněno 21. 6. 2017

Poznámka autorky radiator

Bramboráčky jsou díky droždí nadýchané a křupavé. Kdo nemá droždí rád, může dát necelou lžičku kypřícího prášku.

Tip: Mouku z ovesných vloček dělám v tříštivém mlýnku na kávu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramboráčky s droždím a ovesnými vločkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QxOY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramboráčky s droždím a ovesnými vločkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QxOY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (12)

satelit: Bramboráčky nemusí kynout, jen se nechá těsto cca 5 minut odpočinout, resp. aby vločky vsákly vodu z brambor.

S droždím je to moc dobrý nápad. Nechává se těsto nakynout???Děkuji.

:yes::yes: ty jsem už dělala a jsou moc dobré - mouku melu v mlýnku na maso ale netočí se klikou jen se musí houpat dopředu- dozadu a jde to rychle. :-K

Tieto bramboracky sa mi moc paci s drozdim.Tak ma zaujal,ze musim vyskusat,a urcite mi budu chutit.:-K:-K:-K:-K:yes::yes::yes:

:-K:yes:

Moc pěkný recept, bramboráčky určitě výborné:-p:yes: (el.kávomlýnek na tyhle věci používám také a asi bych dala i méně droždí)

Bombááááááá! Nádhera a zajímavé s tím droždím!! :yes:

<3:urcite vyzkousim,kazdy recept s vlockami je u nas vitan:-K:yes:

perfektné...:yes:
(A ja ovsené vločky "meliem" na múku tyčovým mixérom...)

magdalenka: Supr nápad.To by mne nenapadlo. Určitě vyzkouším.:yes:

Zobrazit 2 starší odpovědi

Tématické fráze:
recepty s droždím, ovesné placky s droždím, bramborák se zelím a droždím, recepty s ovesnými vločkami, bramboráky s droždím, bramboráky s s droždím, muzu dat ovesne vlocky do bramboraku, recept bramborak z ovesných vloček, recepty bramboráčky, bramborak s drozdim, nadýchané bramboráčky, rychle bramboracky, palačinky z ovesných vloček

Suroviny:
brambory, droždí, vejce, česnek, tymián, pažitka, kmín celý, vločky ovesné, vločky ovesné, olej

Přidat fotografie receptu