Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečené vepřové balíčky s uzenou náplní

Vepřové závitky známe všichni a jejich kouzlo spočívá v tom, že je plníme ingrediencemi dle vlastní chuti. Vyzkoušejte závitky naplnit uzeným masem, obalit v trojobalu a upéct v troubě. Nejlepší přílohou jsou jakkoliv upravené brambory.

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 153 kJ /
275 kcal
Bílkoviny33,08 g
Tuky11,99 g
Vláknina2,67 g
Cholesterol 116 mg
Sodík 1,33 g
Sůl3,05 g
Sacharidy8,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme náplň. Uzené maso umeleme, přidáme nasekanou petrželku, utřený česnek, trochu pepře a vše spojíme zakysanou smetanou. Krok 2: Maso rozklepeme tak, abychom získali co největší plátek, který lehce osolíme, potřeme připravenou náplní a zavineme do roládky. Balíčky není třeba nějak zpevňovat, při pečení samy pěkně drží tvar a nerozvinují se. Na povrchu je také lehce osolíme. Krok 3: Připravíme mouku, rozšlehané vejce, strouhanku a masové balíčky obalíme v trojobalu. Krok 4: Zapékací misku vytřeme olejem a obalené roládky vložíme do misky, pokapeme olejem a dáme do trouby vyhřáté na 220 °C. Pečeme odkryté asi 40 minut, v polovině doby maso pokapeme vypečenou šťávou. Pak troubu ztlumíme na 200 °C, misku zastříkneme asi třemi lžícemi vody, zakryjeme alobalem a necháme ještě asi 10 minut dopéci doměkka.

TIP: Přílohy z brambor

Zveřejněno 19. 7. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené vepřové balíčky s uzenou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MqBP

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené vepřové balíčky s uzenou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MqBP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (3)

Marie Švarcová 25. 7. 2017 13:23
:yes::yes::yes: nádhera <3

<3Moc pekny recept:-K:yes:

jemmy: moc děkuji :-K:-K

Tématické fráze:
vepřová pečeně, vepřová pečeně recepty, veprova pecene recept, balicek uzenin, pečené balíčky, veprove balicky, nápln z uzeniny, recept z veprove pečeně, recepty z vepřové pečeně, napln do vepřoveho masa, pecene veprove uzene maso, uzeniny balíčky, balíček uzeniny, pečená vepřová pečeně, vepřové pecene recept, balíčky z vepřové kotlety, uzene balicky, náplně do kotlet, vepřové balíčky v troubě

Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti, maso uzené, smetana zakysaná, petrželka, česnek, sůl, pepř mletý, olej, mouka hladká, vejce, strouhanka

Přidat fotografie receptu