Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí stehna na rajčatech s anglickou slaninou

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

BrectanIvy BrectanIvy

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 081 kJ /
1 214 kcal
Bílkoviny6,87 g
Tuky126,36 g
Vláknina2,88 g
Cholesterol 105 mg
Sodík 2,41 g
Sůl6,00 g
Sacharidy10,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí stehna omyjeme a osušíme. Odhrneme kůži, posolíme a posypeme grilovacím kořením. Kůži vrátíme zpět a povrch také posypeme grilovacím kořením. Necháme jeden den v lednici uležet (nemusíme, ale maso je pak chutnější). Krok 2: Stehna dáme do pekáčku nebo do pečící folie, posypene slaninou a nakrájenými rajčaty.
Bez tuku a podlévání dáme péct. Během pečení 2x maso otočíme. Krok 3: Maso můžeme péct rychle na 170 st. 1,5 hodiny nebo pomalu na 100 st. 2,5 hodiny (maso je křehčí a chutnější).
Pro křupavou kůrku zvýšíme ke konci pečení teplotu na 200 st. Pokud jsme maso pekli v sáčku, vyndáme ho na pekáč a dopečeme kůrku. Krok 4: Rajčata i slanina pustí dost šťávy, proto není nutné maso podlévat. Krok 5: Jako příloha se hodí brambory, bramborová kaše, hranolky, rýže.

Zveřejněno 21. 7. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí stehna na rajčatech s anglickou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2pJj

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí stehna na rajčatech s anglickou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2pJj

Marie

Tématické fráze:
kuřecí stehna na rajčatech, recept kuřecí stehno s anglickou slaninou a, anglická slanina recept, kuřecí stehna recepty, muzeme pect ve folii, kuřecí stehna recept, kureci stehna v rajcatech

Suroviny:
stehno kuřecí, slanina anglická, špek, rajče, koření grilovací, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu