Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné cuketové placky

Hodnocení receptu je 4,6 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 4-5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 096 kJ /
1 457 kcal
Bílkoviny64,28 g
Tuky42,18 g
Vláknina53,60 g
Cholesterol 359 mg
Sodík 1,89 g
Sůl4,41 g
Sacharidy196,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sýr dáme na 1/2 hodiny do mrazáku. Krok 2: Cuketu nastrouháme na hrubých slzičkách do hlubší mísy, přidáme 1 lžičku soli, promícháme a necháme 20 minut vypotit. Poté z ní důkladně vymačkáme puštěnou vodu. Krok 3: Sýr vytáhneme z mrazáku, nastrouháme na hrubých slzičkách a přidáme k cuketě. Přidáme vejce, česnek, strouhanku, solamyl a pepř a umícháme těstíčko hustější konzistence. Pokud se nám bude zdát řídké, přidáme ještě trochu strouhanky. Krok 4: Těsto rozdělíme na 5 hromádek. Do každé vmáčkneme 3 složená kolečka salámu, vytvarujeme vyšší placky, které obalíme v solamylu. Krok 5: Do velké pánve dáme rozehřát olej a placky pozvolna smažíme z každé strany cca 7 minut do zlatavé barvy. Krok 6: Podáváme s pečivem a zeleninovou oblohou. Vhodná je i bramborová kaše.

Zveřejněno 25. 7. 2017

Poznámka autorky Anna Kocikova

V mrazáku odpočatý sýr se lépe strouhá.

Když potřeme struhadlo olejem, sýr se při strouhání nelepí.

Placky se budou lépe plnit a tvarovat, když těsto vložíme do dlaně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné cuketové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JnK9

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné cuketové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JnK9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Marie Švarcová 1. 8. 2017 11:03
:yes::yes: pěkný recept :-K

Všem děkuji:-*:-K

<3:yes:

Já dělám plněnou cuketu tak, že ukrojím 1cm plátky cukety, nakrojím jí (aby vznikla kapsa), mezi vložím sýr a šunku, obalím v trojobalu a usmažím, tento recept je zase jiný, ráda vyzkouším<3

Super receptík na zpracování cukety,mám 2 na záhonku, tak bych mohla vyzkoušet;-):yes:

<3<3:yes:

jindřich šimon 25. 7. 2017 19:18
výborná inspirace<3:yes:jsbaar@sezn

Tématické fráze:
cuketove placky, plnene cuketove placky, plněné placky, placky z cukety, plnene cuketove bramboraky, ¨cuketove placky plnene, recepty na zpracování cukety, cuketové placky plněné sýrem, cuketové recepty, recept na cuketové placky, recepty cuketa placky, plněná cuketa, špagetovo cuketové placky, top recepty plněná cuketa bramborovou naplni, camembert s cuketou, placky plněné cuketou, cuketa a camembert, cuketa do mrazáku, recept na plnene cuketove placky, cukety do mrazáku

Suroviny:
cuketa, sýr camembert, vejce, česnek, strouhanka, solamyl, sůl, pepř mletý, salám šunkový, solamyl, olej

Přidat fotografie receptu