2x piškotová roláda

Světlá roláda:

3 3 vejce

60 g 60 g krupicového cukru

1 lžíce 1 lžíce oleje

50 g 50 g hladké mouky (používám Babiččina volba na dortová těsta)

10 g 10 g strouhaného kokosu

Světlý krém:

250 g 250 g mascarpone

400 ml 400 ml smetany ke šlehání

2 sáčky 2 sáčky ztužovače šlehačky

moučkový cukr

Na dohotovení:

drobné ovoce

kokos

Tmavá roláda:

3 3 vejce

60 g 60 g krupicového cukru

1 lžíce 1 lžíce oleje

50 g 50 g hladké mouky

12 g 12 g kakaa

Tmavý krém:

300 ml 300 ml smetany

25 g 25 g cukru

20 g 20 g kakaa

80 g 80 g tmavé čokolády (72%)

200 g 200 g mascarpone