Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celozrnná pizza (bezpracná)

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 925 kJ /
699 kcal
Bílkoviny16,95 g
Tuky21,99 g
Vláknina6,32 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy105,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vodě rozmícháme všechny suroviny do volného těsta – třeba vařečkou. Není zapotřebí nijak razantně hníst, těsto bude dlouho kynout v lednici.
Mísu dobře zakryjeme víkem a hned uložíme do lednice – na 12-24 hodin. Krok 2: Před pečením mísu vyndáme z lednice, naolejovanými prsty z ní vytáhneme těsto. Ještě ve vzduchu, při přenášení, ho lehce roztáhneme, naolejovanými prsty pak roztlačíme po celém plechu (pod těsto, na plech, přijde pečící papír nebo fólie). Krok 3: Naplníme, jak jsme zvyklí nebo tím, nač máme chuť.
My těsto zlehka potřeli rajčaty, posypali oreganem, pokladli šunkou, klínky nasucho grilovaných koleček lilku a mozzarellou.

Necháme dokynout a upečeme ve vyhřáté troubě (220°C/15-20 minut).

Zveřejněno 14. 8. 2017

Poznámka autorky cathleen

Jasně, že je jen TÉMĚŘ bezpracná :)) Těsto není třeba nijak hníst a pak hlídat vykynutí...prostě jen lehce umíchat a šoupnout do lednice.

Přesto, že je těsto nehněteno, zaděláno bez kvásku, kyne pouze v chladu a polovina mouky je celozrnná, je vykynuté a příjemně pružné. Chlad lednice ho zpevní a celkově se s ním pracuje velice dobře.

Pekárnománie -> www.pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celozrnná pizza (bezpracná)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KoR8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celozrnná pizza (bezpracná)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KoR8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Delavam stejne:yes:, olej pridavam ochuceny z nalozenych susenych rajcat, ktery nam v kombinaci s celozrnnym testem moc chutna. Je to takove jemne podtrzeni chuti.

Tématické fráze:
celozrnná pizza recept, celozrnná pizza

Suroviny:
voda, olej, mouka celozrnna pšeničná, mouka hladká, sůl, droždí čerstvé

Přidat fotografie receptu