Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Okurkový salát se šruchou zelnou a rajčaty

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie801 kJ /
191 kcal
Bílkoviny4,93 g
Tuky11,31 g
Vláknina4,37 g
Cholesterol 36 mg
Sodík 52 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy16,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V čistom prostredí nazbierame šruchu, zbierame mladé rastliny, alebo konce starších. Preberieme od nečistôt, namočíme do studenej vody, viackrát premyjeme. Pokrájame na menšie kúsky. Krok 2: Uhorky ošúpeme, nakrájame alebo nastrúhame ako sme zvyklí, nakrájame paradajky. Krok 3: Zmiešame uhorky, šruchu, paradajky, osolíme, okoreníme, pridáme cukor a ocot podľa chuti. Krok 4: Do kyslej smotany vmiešame pretlačený cesnak. Šalát prelejeme ochutenou smotanou, zamiešame, necháme odstáť v chladničke.

Zveřejněno 14. 8. 2017

Poznámka autora magdalenka

Šrucha je zásobárňou vitamínov a minerálnych látok. Obsahuje vitamín C, E, B1, B2 B3, provitamín A, fosfor, vápnik, zinok, horčík, železo i koenzym Q10 a omega-3-mastné kyseliny.

Rastie ako burina na suchých miestach.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Okurkový salát se šruchou zelnou a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NrR8

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Okurkový salát se šruchou zelnou a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NrR8

Marie

Komentáře (16)

Tak to u nas zase vytrhaval sruchu mamce,dedecek a vzdycky ji rikal at uz ten plevel neji:-D

magdalenka: Tak to doufam,ze vam tam neco zbylo.Myslim,ze hodne lidi tuto blahodarnou roslinku nezna.Moje maminka mela velke problemy se stitnou zlazou a doktorka ji poradila,aby pojidala sruchu a tak jsme se ji naucili jist i my.Davala ji i do spenatu.:-K

Zobrazit 9 starších odpovědí

Super;-) další typ na salátek se šruchou:-p:-pMagdi brzy udělám,šrucha roste jak divá,manžel má zakázáno mi jí vytrhávat;-):-D

magdalenka: :-D:-D:-D:yes::yes:musím dávat velký pozor,jinak bych jí neměla,tak to máme asi doma stejné:-D:-D:yes:

Zobrazit starší odpověď

<3<3Tak tento salat by me urcite moc chutnal:-K:yes:

jemmy: to ma teší...:-K

Tématické fráze:
šrucha zelná recept, rajčatový salát s okurkou, salat se sruchou, šrucha zelná plevel, okurkovy salat

Suroviny:
okurka salátová, šrucha zelná, rajče, sůl, pepř, ocet, cukr moučkový, smetana zakysaná, česnek

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu