Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Burčákové šneky s citronovou polevou

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 067 kJ /
2 645 kcal
Bílkoviny58,06 g
Tuky75,60 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 204 mg
Sodík 7 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy425,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: K hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto. V míse ho zakryjeme a v teple místnosti necháme nakynout. Krok 2: Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 12 kousků, z každého uděláme bulku a necháme odpočinout.
Pak můžeme vytvarovat. Buď z bulky uděláme delší pramen a stočíme ho do hada….nebo bulku narazíme raznicí (razila jsem)…nebo je nechat ve tvaru bulky a tak i upéct. Krok 3: Vytvarované šneky uložíme na plech nakynout, naražené tvary vzhůru nohama (chvíli před kynutím je pak obrátíme zpátky a necháme dokynout). Celý plech vsuneme do velkého igelitového pytlíku, těsto tak bude lépe kynout.
Po vykynutí potřeme oslazeným mlékem a upečeme (200°C/18-20 minut). Krok 4: Hotové šneky po vychladnutí pocákáme citronovou polevou a posypeme plátkovanými mandlemi.

Zveřejněno 25. 9. 2017

Poznámka autorky cathleen

Je podzim - doba burčáku...

Pekárnománie -> http://www.pekarnomanie.cz/burcakovi-sneci-s-citro...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Burčákové šneky s citronovou polevou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Egk0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Burčákové šneky s citronovou polevou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Egk0

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Já se picnu, ty jsi sestra Copperfieldova,ne?:-O jsi neskutečná, ty by jsi upekla mňamku i z pytlíku pilin:-D:yes:

Simona Skolakova: no jo, no...já nechtěla, ale když už to sretti nakousla, přece Davida nezapřu:-!:-D
Děkuju, Simčo:-K

Zobrazit 3 starší odpovědi

je tam ten burcak chutove citit?

Frantiska: klidně udělej i bez burčáku, z vody nebo nějakého džusu, pokud máš kvásek.;-)
Tyhle věci z burčáku bouřlivěji kynou, je fajn si to vyzkoušet, i proto jsem to sem nabídla :-8

Zobrazit 2 starší odpovědi

:-K:yes::yes::yes:

To je mi zase novinka :-O:yes:

Tématické fráze:
pudinkove sneci s polevou, skořicoví šneci s citronovou polevou, poleva na kynuté sneky, citronová poleva na cely plech, cukrová poleva na sneky, cukrová poleva na skořicové šneky, jak vytvarovat sneka

Suroviny:
voda, mouka hladká, mouka hladká, cukr, máslo, sůl, kůra citronová, rozinky, poleva citronová, mandle plátkové

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu