Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová plec marinovaná a pečená v podmáslí

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 094 kJ /
978 kcal
Bílkoviny138,09 g
Tuky33,33 g
Vláknina4,41 g
Cholesterol 422 mg
Sodík 650 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy31,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, česnek prolisujeme. Smícháme maso, česnek, podmáslí a všechny zbývající suroviny. Krok 2: Maso do ochuceného podmáslí naložíme na jeden až dva dny. Občas promícháme, maso by mělo být potopené. Krok 3: Před pečením maso hodinu předem vytáhneme z lednice. Nahoru nasypeme cibuli, přidáme kousek sádla a trochu podlijeme vodou. Krok 4: Pečeme přikryté pozvolna na 170 st., do měkka. Podáváme s rýži, těstovinami nebo vařeným bramborem.

Zveřejněno 28. 9. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová plec marinovaná a pečená v podmáslí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2pZN

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová plec marinovaná a pečená v podmáslí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2pZN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (2)

dodržela jsem přesně recept. Podmáslí se však v troubě srazilo. Chuťově nebylo až tak špatné, ale omáčka vypadala děsně. Už bych nedělala.

<3Moc pekny recept:-K:yes:

Tématické fráze:
vepřová plec, vepřové plecko recepty, maso nalozene v podmasli, recepty z vepřové plece, vepřové maso v pomáslí, vepřová plec recepty, pečená vepřová plec, vepřové plecko recept, vepřová plec recept, vepřové plecko pečené recepty, naložena pecená vepřová plec, recepty z plecka, plecko recepty, pečené vepřové plecko, vepřová plec pecena, vepřové plecko, marinované vepřové, maso v podmáslí, naložené maso v podmáslí, podmáslí a maso

Suroviny:
plec vepřová, podmáslí, česnek, hořčice, kurkuma, cukr hnědý, paprika sušená sladká, chilli, sůl, pepř, kmín mletý, cibule sušená, sádlo

Přidat fotografie receptu