Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krkovička po portugalsku

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Lenka Škulinová Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 1,5 hodiny + 2 hodiny příprava/marinování

1,5 hodiny + 2 hodiny příprava/marinování

Krkovička po portugalsku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 3+

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 677 kJ /
1 357 kcal
Bílkoviny106,32 g
Tuky54,46 g
Vláknina23,49 g
Cholesterol 240 mg
Sodík 355 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy69,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Víno svaříme s hřebíčkem a skořicí a necháme vychladnout. Maso nakrájíme na kostky, odstraníme tučné části, osolíme a zalijeme vychladlým svařeným vínem a necháme marinovat v lednice aspoň dvě hodiny či déle.  Krok 2: Cibulku nakrájíme nadrobno, rajčata na kostičky, olivy na půlky, mrkev nastrouháme nahrubo. Jablka oloupeme a nakrájíme bez jadřinců na půlměsíčky. Krok 3: V pekáčku na oleji opečeme cibuli, přidáme rajčata a mrkev. Poté vložíme  jablka, olivy, osolené maso s vínem a kořením, pekáč přikryjeme alobalem a zvolna asi hodinu pečeme, až je maso téměř měkké. Krok 4: Před dokončením sundáme alobal, vypneme troubu a necháme maso ještě dojít. Podáváme s rýží.

Zveřejněno 15. 10. 2017

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Na maso po portugalsku se sice má používat plec nebo ramínko, ale na zkoušku jsem použila krkovičku a vyšlo to nádherně a doměkka. Část mé rodiny k tomu chtěla brambory, tak proto je fotka bez přílohy, bylo dvě, oboje bylo stejně dobré. :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovička po portugalsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DO4n

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovička po portugalsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DO4n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 10. 2017 09:18
No paráda! :-O. Určitě vyzkouším!! :yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
maso po portugalsku, recept maso po portugalsku, po portugalsku, krkovička s rýží, recept marinovaná krkovice porto, krkovička podáváme s rýží, portugalska kucharka, krkovička s ančovičkama, krkovička s ančovičkami

Suroviny:
krkovice vepřová, pepř celý, koření oregáno, cibule, rajče, mrkev, jablko, olivy s ančovičkou, sůl, olej, víno červené, koření hřebíček, skořice celá

Přidat fotografie receptu