Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Řezy paní kněžny

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

janapelka janapelka

Náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 20

20

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie33 714 kJ /
8 058 kcal
Bílkoviny243,85 g
Tuky357,29 g
Vláknina159,42 g
Cholesterol 120 mg
Sodík 374 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy887,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mandle nameleme na jemno a smícháme s ostatními ingrediencemi, pokud olej trošku nahřejeme a vmícháme do něj slad, bude se se sladem lépe pracovat.
Měla by vzniknout spíš taková drobenka, jestliže se moc matlá, přidejte mouku a jestliže je moc suchá, přidejte opatrně olej.
Přibližně polovinu drobenky natlačíme do plechu nebo formy se zvýšeným okrajem a snažíme se vytvořit okraje, aby náplně nevytékaly. Krok 2: Všechny odměřené rozinky do náplní zalijeme vroucí vodou a necháme tak minutu až dvě ponořené. Pak přes síto propláchneme pod tekoucí vodou.
Půl hrnku rozinek do 1. náplně smícháme s ostatními surovinami - sirupem osladíme dle své chuti. Pudinkový prášek je třeba pořádně rozmíchat metličkou.
Jablíčka nastrouháme na hrubo a smícháme se zbylými rozinkami, solí a skořicí.
Na suché rozehřáté pánvi lehce opražíme ovesné vločky - ne dohněda! Jen aby zavoněly. Pak je nameleme na jemno. Vločky přidáme k jablkům a pořádně promícháme. Krok 3: Na drobenku, kterou už máme připravenou na plechu, dáme nejdřív tvarohovou a pak jablečnou náplň.
Nakonec posypeme druhou polovinou drobenky.

Dáme péct do trouby vyhřáté cca na 190°C na 20 minut. Řezy vyndáme z trouby, když je drobenka lehce nahnědlá - viz foto.

Zveřejněno 7. 11. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řezy paní kněžny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BMx2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řezy paní kněžny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BMx2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Tématické fráze:
řezy ze špaldové mouky, drobenka s olejem, fanta rezy s tvarohovou náplní, řez do trouby, matla se zakysanou smetanou, suche rezy s mandlemi, recepty z vlašských ořechů, spaldove hrabenciny rezy, spaldove rezy s mandlemi a sirupem, nej drobenka

Suroviny:
mandle, mouka špaldová hrubá, slad, olej, sůl, tvaroh polotučný, pudink vanilkový, rozinky, sirup rýžový, jablko, rozinky, vločky ovesné, skořice, sůl

Přidat fotografie receptu